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■质疑：OMP就是具有致癌性的IGF-1，喝一盒特仑苏就可能会影响健康
■蒙牛：2月2日后的产品停止添加，等待卫生部门鉴定 坚信无害，市场上的产品不召回
被三聚氰胺搅得天翻地覆的国内牛奶行业再起波澜。国家质量监督检查检疫总局日前正式发函，责令蒙牛公司停止向其特仑苏牛奶中添加OMP物质，理由是目前我国未对该物质的安全性作出明确规定，而且这种物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准。
外界对蒙牛特仑苏牛奶中添加OMP的质疑由来已久，质疑者称，OMP其实就是具有致癌性的激素IGF-1。
昨天下午，蒙牛公司在发给晨报记者的回应中声称，其添加的OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白，其安全性得到了美国药监局等国际权威机构的认可。质检总局：
OMP安全性不确定
昨天下午，记者在网上查询到国家质检总局2月2日下发的《关于蒙牛特仑苏牛奶监管意见的函》。记者看到，国家质检总局提出了监管意见：鉴于目前我国未对OMP的安全性作出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。要求内蒙古质监局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门作出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。
国家质检总局有关负责人11日表示，正在会同有关部门研究特仑苏牛奶中的OMP的安全性，结果将以适当方式予以公布。他说，目前国家正在对食品添加剂的使用进行全面清理整顿。蒙牛回应：
原料有文件证明无害
昨天下午，蒙牛集团副总裁李彤首先在电话中告诉记者，公司不会对媒体关于OMP的报道作出回应，但她随即又建议记者联系集团新闻发言人赵远花。
在和赵远花取得联系之后，记者收到了《蒙牛关于OMP牛奶的回应》，蒙牛表示，OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。OMP是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。OMP是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的，就是在美国、欧洲、日本、韩国以及我国台湾等国家和地区使用多年的碱性牛奶蛋白，在日本和美国被称为MBP（MilkBasicProtein）。
蒙牛称，其OMP原料均从新西兰TATUA公司进口，所有原料均经过了海关和进出口检验检疫部门严格检查。TATUA公司提交的文件证明，OMP就是牛奶碱性蛋白MBP。TATUA公司从牛奶中提取、并在全世界销售这些基础蛋白质已有20多年历史，这些基础牛奶蛋白质的安全性是有保障的。内蒙古质监局实地考察后的报告明确指出，“能够证明OMP牛奶产品质量安全性和未添加IGF-1”。
昨天下午，记者试图联系内蒙古质监局核实上述说法，但该局监督处的电话一直无人接听。
蒙牛还表示，经检测，特仑苏OMP牛奶中的IGF-1的含量与普通牛奶一样，IGF-1自然存在于所有牛奶中。超市情况：
(责任编辑：admin)
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