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为贯彻落实《中华人民共和国清洁生产促进法》，加快重点行业清洁生产技术的推行，指导企业采用先进技术、工艺和设备实施清洁生产技术改造，按照“示范一批，推广一批”的原则，我部组织编制了发酵、啤酒、酒精、钢铁、电解锰等17个重点行业清洁生产技术推行方案（征求意见稿，以下简称《方案》），现公开征求意见。请于2010年3月2日前按以下方式反馈意见：传真010－68205337或电子邮箱huanbaochu123@163.com。
上述方案中的推行目标和各项清洁生产技术已经有关单位组织行业专家论证并出具了专家组及行业协会（或清洁生产中心）推荐意见。方案中的应用技术是指尚未产业化应用和推广的新技术；推广技术是指目前普及程度较低，成熟的先进、适用清洁生产技术。
联系人：工业和信息化部节能与综合利用司 慕颖
联系电话：010－68205364
工业和信息化部节能与综合利用司
二○一○年二月二十一日
发酵行业清洁生产技术推行方案
一、 总体目标：
1、味精行业主要目标
至2012年，味精吨产品能耗平均约1.7吨标煤，较2009年下降10.5%，全行业降低消耗40万吨标煤/年；新鲜水消耗由1.8亿吨/年降至1.25亿吨/年，下降30.6%；年耗玉米由470万吨/年降至425万吨/年，下降9.6%；废水排放量由1.75亿吨/年降至1.2亿吨/年，下降31.4%，减排5500万吨/年；减少COD产生138万吨/年；减少氨氮产生2.8万吨/年；减少硫酸消耗51万吨/年；减少液氨消耗10万吨/年。
2、柠檬酸行业主要目标
至2012年，柠檬酸吨产品能耗平均约1.57吨标煤，较2009年下降13.7%，全行业降低消耗25万吨标煤/年；新鲜水消耗由6000万吨/年降至4000万吨/年，下降33.3%；废水排放量由5500吨/年降至3500亿吨/年，下降36.4%，减排2000万吨/年；减少硫酸消耗45万吨/年；减少碳酸钙消耗45万吨/年；减排硫酸钙60万吨/年；减排CO2 20万吨/年。 (责任编辑：admin)
