对于毒豇豆事件，监管部门在某种程度上显得迷雾重重，让人心生几多追问：有毒豇豆现在虽然查出来自海南，但其销往的市场肯定不仅于武汉，为何其他地方没有及时发现这豇豆问题；毒豇豆发生后，其他地方相关部门按说也应加紧排查，但没有其他地方发现问题豇豆的报道；虽然武汉已查处大量毒豇豆，并追溯到了产地来源，但是海南方面的调查结果却差异较大，难道真的还有其他的地方的有毒豇豆混入市场，却难以查处？除了海南豇豆，其他地方的包括豇豆在内的蔬菜，又是否存在类似问题？消费者不知，也许只有监管部门和厂家才能心知肚明吧。

    另外，雪碧“汞毒门”发生已经有很长一段时间了，真相仍未得知。据报道，天津中国包装科研中心出具的化验报告已有结果，化验显示送检雪碧罐没有问题、完好无损。然而将检测报告递交给委托单位北京警方，北京警方却称不便透露检测结果。拖了这么长时间的雪碧事件，化验报告已有结果，又因何原因“不便透露”？

    从一再风波再起的“三聚氰胺”，再到农夫山泉，以及尚未终结的雪碧汞中毒事件等等，一路走来，食品安全事件似乎陷入一种难以终结的宿命，而又多以含糊不清的结果结束。只留下消费者一头的雾水和被食品毒害的身体。究其原因，除了食品企业违法生产外，食品安全委和食品监管部门责任同样不可推卸。食品安全事关国计民生，事关民众的健康，也事关国家发展大局。虽然新成立了食品安全委，但是有了《食品安全法》和“食品安全委”，也不代表食品安全可以万事大吉、高枕无忧了。

    食品安全委要发挥强有力的职能 《食品安全法》要有宽广的视野

    在“食品安全委”的委员中，多数就是原来一直担负食品安全的监管者、执法者，如果他们的监管思路、执法思路不改变，依然是老的一套，恐怕难有全新局面出现。另一方面，作为一个法制社会，不从法律制度上去适应食品安全现状的需要，靠一个“食品安全委”，也很难从根本上解决问题。

    其次，看看现行的《食品安全法》，是不是足以确保食品安全了呢？很难回答。比如，一些城市的周边地带，有人从地沟油、泔脚水中回收有害劣质油，然后掺入正品油中流向市场，流向小酒家、小吃摊，严重危害消费者健康，而执法部门只是偶尔出击一下，这边端了他的窝，他就在那边另起炉灶，你说能根除得了吗？

    强有力的“食品安全委”要真正强有力起来，还得从强化法律制度和各地区工商监督力度抓起。 (责任编辑：admin)