《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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生发黑豆汤的功效与作用是什么 哪些人不适合吃黑豆

2019-05-21 10:02:02 来源: 美乐乐

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生发黑豆汤的功效与作用是什么 哪些人不适合吃黑豆?说到黑豆,可能我们生活中非常常见。但是,却有很多人不知道黑豆的养生保健的功效。作为日常常见食材,具有非常高的营养价值,那么黑豆有几种吃法呢?黑豆做成豆浆,其实不仅如此,黑豆还可以做菜的时候当做调料,而且黑豆还可以煲汤喝。有健脾益气、补肾壮腰之效,对小儿、老人、或腰膝酸软、身体虚弱、夜尿频多人士非常有益,适宜常饮。

脱发在现在的社会是一道青中老人都存在的比较棘手的难题,就算是二十来岁的年轻人,也因为各种生活、工作等压力而导致脱发,更不用说中老年人身体机能变化也会脱发。所以很多人都想要做到生发、黑发,除了洗发水有微弱的效果,食物也有比较明显的效果。

生发黑豆汤名字就表示了它的主要食材和主要作用,除了黑豆,还有黑芝麻、枸杞子和白糖,按一定的量搭配煮汤,黑芝麻、黑豆都用30g,白糖用20g。枸杞子用12g。这样用水煮半个小时,然后就能食用了。

这道汤营养丰富,不过得长期坚持食用,一天一次,至少连续服用60天,就能有效的滋养头发,养发、改善发质、黑亮,还能改善内分泌从而达到一定的生发效果,对于心神不宁、失眠多梦的人也有很好的宁静、助眠效果。

生发黑豆汤的功效与作用

生发黑豆汤里的食材都是很有营养的,黑豆所含的维生素非常丰富,尤其是维生素B和维生素E,都是有美容养颜的作用的成分,而且还含有丰富的泛酸,也能有效保持头发乌黑。

因为头发毛囊的黑素细胞分泌黑色素,所以头发盛黑亮的颜色。如果黑色素变少,头发就会渐渐变白。而且酪氨酸酶数量减少也是原因之一,而黑芝麻则能促使酪氨酸酶表达,也就能促进黑色素的合成,也能防止头发变白。

黑豆活血健脾,黑芝麻明目生发,它们搭配起来,就能够补肾益气、滋阴养血,尤其适合那种由于肾气不足、气血虚、心神不宁等原因导致的脱发、发白、头发少、头发黄等症状,也是很好的养生汤。

所以在一般情况下,由于内虚导致的脱发情况,喝生发黑豆汤是能够促进头发生长,起到一定生发效果的。

但是如果是由于遗传或者是外伤等原因,导致的头部头发毛囊坏死,那么喝生发黑豆汤则生发效果不大,甚至没有效果,只能补身养生。

而且还需要注意的是食用这道汤不能贪多,尤其是女性,如果吃多了黑豆,可能会造成子宫内膜偏厚,从而导致月经失调等不良症状出现。

而且以下人群不宜饮用生发黑豆汤

1、孕妇和月经不准不规律的人,不能食用太多的黑豆,以免影响体内激素水平,影响胎儿。

2、体内湿气较重的人和消化功能不好的人也要少吃黑豆,黑豆吃多了容易胀气、消化不良,还可能会容易放屁。

3、痛风病人最好不要吃黑豆,因为黑豆含嘌呤高,容易造成尿酸代谢障碍,而尿酸沉积在骨关节上会造成痛风,所以痛风病人吃了黑豆会容易加重痛风症状。

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