《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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哪些人不适合吃藕粉 哪些人不适合吃藕粉有安眠作用吗

2019-05-15 14:56:32 来源: qbaobei

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哪些人不适合吃藕粉 哪些人不适合吃藕粉有安眠作用吗?藕粉这种食物是许多人都非常喜欢吃的,藕粉其实营养价值也是比较高的,具有补心益肾,滋阴养血的效果,可是不见得所有人都合适吃藕粉,藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃,但是食用藕粉也是有一些禁忌的。藕粉是莲藕制作而成的,你知道哪些人不适合食用吗,来看看这些具体的介绍吧。

哪些人不适合吃藕粉

1、痛经者 藕粉属于凉性食材,如果是女性在痛经期间食用有可能会加重病情。

2、脾胃虚寒者 脾胃消化功能低下、大便溏泄者、胃及十二指肠溃疡患者不宜食用藕粉。

3、糖尿病患者 目前市面上许多的藕粉都添加了大量的糖分,而且藕粉本身就属于易消化的碳水化合物,对于糖尿病患者来说是一种升糖指数比较高的食物。

藕粉的正确冲泡方法

1、取一勺莲藕粉放入碗里(约12g-15g); 2、加入一勺子凉开水(或温开水),刚好没过藕粉就可以,不能加太多;

3、充分搅拌均匀,直到藕粉看不到颗粒状(呈糊状)为止为;若天冷加温开水比较快速融化,如加凉开水则可以稍等待一会;

4、加入95°以上滚烫的开水,一定要滚烫的开水,切记不能用饮水机的热水; 5、一边加水,一边快速搅拌; 6、一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水。

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