《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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镁含量高的食物有什么推荐 镁对人体有什么作用和好处?

2019-05-15 11:14:55 来源: 亲亲宝贝

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镁含量高的食物有什么推荐 镁对人体有什么作用和好处?镁元素大家熟悉吗,平时我们听惯了补钙、补锌、对补镁似乎没有什么概念。镁是人体中很重要的一种营养元素的,它能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。含镁丰富的食物:海参、榛子、西瓜子、鲍鱼、燕麦片、苋菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、砖茶、绿茶、花茶、海蜇皮、黄豆、木耳、海米等。镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。镁是其中一种人体必需的矿物质,可以帮助身体吸收钙,也可以抗压,下面一起来了解几款含镁量比较高的食物。

1 黑巧克力 28克黑巧克力有64毫克镁,是每天所需摄取量的16%,黑巧克力也有高铁、铜、锰、益生元纤维(prebiotic fiber),能保持肠道健康。另外,也有抗氧化物,对抗自由基,防止自由基破坏细胞和预防疾病。

2 牛油果 1个中型的牛油果有58毫克的镁,大约佔每日所需的15%。牛油果亦富含钾、维他命B、维他命K、单元饱和脂肪酸。

3 坚果 杏仁、腰果等有高含量的镁,28克的腰果就有82毫克的镁 ,是每天所需的20%。坚果也有丰富的膳食纤维和单元饱和脂肪酸,有助改善血压和胆固醇水平。

4 豆类 一些豆如扁豆,鹰嘴豆,豌豆和大豆等富含镁,如一杯煮了的黑豆就有120毫克的镁,这已经是每天所需量的30%。而且豆通常是高钾和高铁,也是良好蛋白质来源。

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