《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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枇杷果有什么功效 枇杷果不能和什么同食

2019-05-14 15:14:19 来源: 健康饮食

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枇杷果有什么功效 枇杷果不能和什么同食?枇杷果是大家都非常喜欢的一种水果,枇杷果是枇杷树所结出来的果实,味道甘美,形如黄杏。它富含纤维素、果胶、苹果酸、铁、钙、钾及维生素A、B、C、胡萝卜素等。枇杷果和枇杷叶中都含有一种能够抑制流感病毒的成分,可以有效预防感冒。枇杷果不仅是应时佳果,而且有较高的药用价值。中医认为,枇杷果性凉,有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功,适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症,尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽,独具特色。

枇杷果有什么功效?

枇杷果含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养物质。其中丰富的胡萝卜素能提高人的视力,保持皮肤健康,促进胎儿发育。所含的苹果酸、柠檬酸,可增进食欲,帮助消化。

此外,枇杷果还是护肤美容佳品,以其果肉绞汁涂面,有去皱增白、润泽肤颜的作用。

枇杷果不仅是应时佳果,而且有较高的药用价值。中医认为,枇杷果性凉,有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功,适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症,尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽,独具特色。

食疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰,或中青年肺结核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷果数枚,或用枇杷果15枚煎汤,早晚分服。

对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病,夏天多采取扶正固本治疗,亦即“冬病夏治”,而枇杷果佐核桃则是有效的食疗品,患者每天坚持食用(按2:1的比例),能够滋肺补肾,提高肺系功能,增强抗病能力。

枇杷汁的做法

将枇杷果榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷果膏,可清肺、宁嗽、润喉。

枇杷果膏保存的方法

把枇杷果膏封藏,于秋季取出服食,夏果秋用,治疗秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤殊。

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