鸽子蛋吃了有什么好处 哪些人吃鸽子蛋比较好呢?鸽子蛋对我们来说其实并不陌生,鸽子蛋的营养价值是比较高的,相信我们很多人都吃过,吃鸽子蛋对人身体有很多好处,鸽子蛋,常吃能起到不错的防癌作用,尽管鸽子蛋的功效这么好,也不能说鸽子蛋就是健脑补脑的灵丹妙药,一吃就灵的。感兴趣的小伙伴请随我一起来看看，相信读完今天这篇新闻对您也是大有收获呢。

鸽子蛋

每100克鸽子蛋中含有热量 170(千卡)，蛋白质 10.8(克)，碳水化合物 1.1(克)，胆固醇 480(毫克)，烟酸 0.08(毫克)，叶酸 60(微克)，泛酸 0.62(毫克)，维生素A 33(微克)，维生素B1 0.08(毫克)，维生素B2 0.07(毫克)，维生素B6 0.36(克)，维生素B12 4.23(微克)，维生素D 2(微克)，维生素E 3(毫克)，钙 100(毫克)，铁 4.1(毫克)，磷 210(毫克)，钾 120(毫克)，钠 76(毫克)，铜 0.14(毫克)，镁 24(毫克)，锌 1.62(毫克)，硒 18.66(毫克)，生物素 12(微克)。

中医药认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。

鸽子蛋

1、鸽子蛋有助于补充营养

鸽子蛋很有丰富的优质蛋白质，蛋白质是人体生命活动的基础物质，蛋白质能帮助人体补充营养，维持正常的生理活动。蛋白质的补充还有助于提高人体的免疫力，增强体质，对抗疾病。

2、鸽子蛋有助于预防贫血

鸽子蛋中含有丰富的铁元素，多吃鸽子蛋，能帮助预防缺铁性贫血，帮助皮肤恢复红润光泽的好食物。

3、鸽子蛋有助于预防骨质疏松

鸽子蛋中含有丰富的钙，磷，镁等矿物质，这些矿物质都是人体骨骼的重要组成元素，能帮助预防骨质疏松，同时鸽子蛋中含有的维生素D还有助于钙的吸收，帮助人体补钙。

鸽子蛋

4、鸽子蛋有助于益智补脑

鸽子蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高强度脑力活动的“基石”，可以说是脑力劳动者的最佳补养品。

5、鸽子蛋有助于改善视力

鸽子蛋中含有丰富的核黄素(维生素B2)，是鸡蛋中核黄素的的3.5倍，核黄素有缓解视疲劳，改善视力的功效。

鸽子蛋可以说是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，《本草适原》一书中也记载鸽子蛋“久患虚赢者，食之有益。”