经常吃蓝莓有什么好处 哪些人群不适合吃这个?说到蓝莓很多的人都是赞不绝口的,相信大家也是这样的, 蓝莓因具多种食用及药用功效,被国际粮农组织列入人类五大健康食品。既可以入药也可以食用,对于维持人体健康有很大的作用。蓝莓富含多种营养成分,具有很高含量的氨基酸、矿物质和维生素。蓝莓的营养价值很高,但是有的人吃了反而会有副作用产生,那么哪些人不适合吃蓝莓?蓝莓的营养价值很高，其保健功效也越来越得到认可，曾被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一。那么，吃蓝莓有哪些好处呢?蓝莓人人都能吃吗?

蓝莓

吃蓝莓的好处

1、保护视力

蓝莓是世界公认的最佳护眼水果之一，这是因为蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质能够活化视网膜功能，促进视网膜细胞中视紫质再生，并改善眼部微血管供血，缓解视疲劳，增强视力，防止近视。有研究发现，经常吃蓝莓可以让老年黄斑变性风险降低38%。此外，蓝莓中同时还含有维生素A、胡萝卜素等护眼成分，常吃蓝莓对保护视力很有帮助。

2、美容抗衰

蓝莓中所含的花青素种类十分丰富，花青素是目前人类发现的最强有效的抗氧化剂，它能降低人体内的氧化应激水平，并清除自由基，防止皮肤提早产生皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果。同时，蓝莓还含有超氧化物歧化酶(SOD)，这种成分也是一种自由基清除剂，同样具有抗衰老的作用。

蓝莓

3、提高记忆力

蓝莓可改善大脑，延缓记忆力衰退。有研究显示，每周至少吃一次蓝莓可以延缓大脑认知能力下降，这是因为蓝莓中的抗氧化成分能够清除大脑中沉积的毒蛋白质，有助于防止记忆力减退。在日本，蓝莓还被称为“聪明之果”，并建议中、小学生每天吃一些蓝莓。

4、改善便秘

蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，其果胶含量也很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。

5、增强免疫力

蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素，且这些营养元素的比例明显高于其他水果，经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。

蓝莓

这3类人不宜吃蓝莓

腹泻患者

蓝莓性凉，富含水溶性膳食纤维，有通便的作用，腹泻的人食用会加重病情。

脾胃虚寒的人

蓝莓是凉性水果，脾胃虚寒的人尽量少吃，胃酸过多的人也不宜经常吃蓝莓。

糖尿病人

蓝莓含有丰富的糖分，糖尿病人吃太多蓝莓会导致血糖飙高，不利于病情控制。