《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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每天吃多少水果才好 每天吃多少水果对身体最有益呢

2019-05-10 11:20:08 来源: 健康饮食

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【每天吃多少水果才好 每天吃多少水果对身体最有益呢】水果有着大量的营养价值和大量纤维素,不仅能美容养颜,还能减肥瘦身。所以,现在生活中我们很多都会把水果当正餐来吃。 每天吃多少水果才好?事实上,没有什么吃了不会胖的食物,全看你吃多少、怎么吃、什么时候吃。在计算蔬菜时,除新鲜蔬菜外,罐头蔬菜也可以包括在内,但腌制蔬菜除外,因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。一般来说,一碗未经烹调的叶菜,如生菜、花椰菜等,就可以算做一份蔬菜;但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份了。

每天吃多少水果才好?

要健康,就要多吃水果和蔬菜,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少呢?香港卫生署中央健康教育组最近指出,每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜。

吃水果的计算方法

在计算水果的量时,不仅指的是新鲜水果,水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干,以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内;但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴莲和牛油果等)除外。

具体说就是,一份水果约等于一个中型水果(如:橙、苹果)、1/4杯没有添加糖或盐的果干(如:提子干、乌梅干)、3/4杯没有添加糖的鲜果汁(如:连果肉的鲜橙汁)。

在计算蔬菜时,除新鲜蔬菜外,罐头蔬菜也可以包括在内,但腌制蔬菜除外,因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。一般来说,一碗未经烹调的叶菜,如生菜、花椰菜等,就可以算做一份蔬菜;但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份了。另外,3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁,也可以算做一份蔬菜。

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