《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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白萝卜汁的作用与做法介绍 白萝卜汁的功效与禁忌介绍

2019-05-10 10:29:57 来源: 健康饮食

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白萝卜汁的作用与做法介绍 白萝卜汁的功效与禁忌介绍。以前生活中很不起眼的白萝卜最近却成了香饽饽,就是这么随处可见的便宜食物,却具有极大的作用。白萝卜汁味辛甘、性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,如果经常上火,嗓子动不动就会发痒难受,建议平时在家里头也可以买点柚子、柿子等清肺热效果不错的水果,时不时吃上一点,既当零食补充维生素,还对嗓子有好处。

白萝卜汁的作用与做法

白萝卜汁止头疼

有这么一个偏方,白萝卜一个,捣烂挤汁,滴鼻。滴液中可溶入1.5克冰片再用。滴后应保持20分钟内汁不外流,1日2次。那么这个偏方究竟如何呢?

这个偏方在中医药古籍《本草备要》中有记载。中医认为,白萝卜汁辛甘、性凉,在治疗因鼻塞、鼻窦炎,以及外感风寒等引起的偏头痛方面有一定效果。偏头痛西医称之为“血管性头痛”,在中医看来,“不通则痛”,不论什么原因,只要导致循环受阻就会出现疼痛。白萝卜汁中含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,可起到通窍活血的作用,促进脑部血液循环,缓解偏头痛。患者取汁时要注意卫生,以免因萝卜汁受到污染而引起鼻腔、鼻窦感染。

需要提醒大家的是,头痛的类型有很多,此方只适用于偏头痛。高血压等病症都可导致头痛。若患者经常不明原因头痛,应及时到医院治疗,以免贻误病情。

白萝卜根榨汁

以前我也试过用白萝卜的肉来榨汁,结果发现效果就不如白萝卜根那么好。可萝卜根榨出来的汁实在是辣口,老年人或者体质太弱的人,如果实在是喝不下去的,就可以建议把萝卜的根拿来煮水喝,但里面什么也别加,连盐都是不能加的。

中医认为萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经。有“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”之说,以前也听人提过,如果有鼻出血,可以生捣白萝卜汁滴鼻;如果有感冒的话,也可以煮白萝卜吃;吃得太油腻了,就可以炖点萝卜汤,消食还养胃。

如果经常上火,嗓子动不动就会发痒难受,建议平时在家里头也可以买点柚子、柿子等清肺热效果不错的水果,时不时吃上一点,既当零食补充维生素,还对嗓子有好处。

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