《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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喝酒前吃什么不容易醉?喝酒前吃什么护肝?

2019-05-07 10:03:24 来源: 故事里的桥

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【喝酒前吃什么不容易醉?喝酒前吃什么护肝?】喝酒已经成为各种大大小小的聚餐标配,很多人都是不得不喝酒。那么,喝酒前吃什么护肝? 如今很多人为了工作都会出去应酬,在应酬的过程中难免会喝酒,其实想要千杯不醉或者避免身体受到更大的伤害,喝酒前吃什么不容易醉?喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,感兴趣的小伙伴请随我一起来看看,相信读完今天这篇新闻对您也是大有收获呢。亲人聚会、好友聚会、同事聚会......很多聚会都少不了喝酒,大部分人都知道酒后的解酒方法,其实喝酒前吃一些东西可以不容易醉酒,还能起到保护作用。

喝酒前吃什么不容易醉?

1、牛奶

喝酒前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的牛奶,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加蜂蜜的牛奶最佳,既可促进酒精中乙醇分解,又能保护胃黏膜。

2、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以在喝酒时不断排尿,让酒精尽快排出去。同时,由于喝酒导致身体脱水,会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水补冲盐分。

3、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、蛋糕、馒头,不会那么容易醉。

4、维生素B

饮酒多时,提前服用维生素B可以千杯不倒,很多解酒药主要成分也是维生素B,喝酒伤肝,维生素B可以最好的保护肝脏。

也可提前多吃富含维生素B的动物肝脏、羊肉、蛋黄、菠菜、燕麦粗粮等食物,以提高体内维生素B的含量。

5、黄豆

喝酒前吃点水泡过的生黄豆能防醉,或者吃些加工过的豆制品(如:卤制过的豆腐干、鱼干千丝派、黑豆千丝派、醋泡黑豆等)因为这些食物本身含高植物蛋白,经过水泡、卤制或醋泡后,使蛋白质迅速变性,可大量消耗酒精,减少酒精的伤害,可以瞬间让你变成“酒神”。

酒醉后三大解酒妙方

1、吃新鲜葡萄可防止酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。

2、喝芹菜汁可防止酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的维生素B。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

3、喝酸奶可防止酒后烦躁

蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

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