《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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生酮饮食是什么 生酮饮食都吃什么食物

2019-04-17 15:17:58 来源: 新浪

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生酮饮食是什么?为什么名人爱使用它?现在的女孩子不是在减肥就是在想着怎么减肥,你听说过生酮饮食减肥法吗?生酮饮食减肥都需要吃些什么?我在很多文章中都提过生酮饮食法,很多人还是不太了解它,后台太多的人问什么是生酮饮食,生酮饮食到底是什么鬼? 广义上是这样定义的:生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食,它模拟了人体饥饿的状态。

生酮饮食并不是简单地通过增加进食生酮产品搭配普通食材的配餐来实现干预疾病的。

他改变的不仅仅只是我们的饮食结构,同样也改变了我们整个生活方式;而这种改变可能扭转病人的一生。

这种高脂肪/低碳水化合物饮食对蛋白质的食用量也得有一定要求。 生酮饮食不是一个典型的蛋白质饮食,家长尽量不要自己做。

纽约阿尔伯特爱因斯坦医学院临床神经生理学和儿童神经病学主任Solomon L. Moshe博士说:“一个家庭营养师在生酮饮食中是非常重要的。否则,这种饮食可能不会起效,甚至不安全。营养师也可以帮助你适应严格的饮食规则,制定可以食用的菜单,你可以根据这个为你的孩子做出可以享用的饭菜。”

需要根据孩子年龄、体重、活动量以及基础代谢率定制出合适的饭食。

如果你考虑开始生酮饮食,一旦开始接受生酮饮食,我们就要做好艰苦奋斗的心理准备,可能会要付出很多,但都是非常值得的。多与孩子聊聊天,缓解他们对于食物的厌恶。

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