对于喝茶的禁忌却有许多传言。其中流传最广的一项,就是“贫血的人不能喝茶”。那么，喝茶会导致贫血?专家:两者并无直接关系。长期喝茶往往会给我们造成贫血,这是真的吗?真相是否如此?记者采访了研究营养与食品安全的专家。让我们一起来了解一下吧。

科学指导与把关专家：河南省疾病预防与控制中心副主任、主任医师张丁

许多人都有喝茶的习惯，但是民间流传一种说法“喝茶会导致贫血”，河南市场监管周报记者在网络上搜索关键词“喝茶 贫血”时发现，不少网友表示很相信这种说法。

真相是否如此?记者采访了研究营养与食品安全的专家。

贫血与喝茶并没有直接关系

张丁说，通常情况下，有这几种原因可能会造成贫血，但喝茶并不包括在内。

营养不良。在某些地区，由于长期营养摄入不足，可能会导致贫血。对于婴儿，家长可能由于没有及时添加含铁的辅食导致营养不良从而造成贫血。

偏食。小孩子可能由于父母喂养不当，养成偏食的饮食习惯，也有可能出现贫血。

病理性原因。如果由于某种原因导致人体大量失血、慢性失血或者铁元素流失等，则有可能造成贫血。

之所以会流传“喝茶导致贫血”这个说法，主要是因为茶叶中含有单宁，单宁与铁结合会形成一种不溶性物质，影响铁的吸收，进而造成贫血。但是这也仅仅是在理论上成立，现实生活中几乎没有因为喝茶导致贫血的案例。贫血的群体大部分集中在儿童，老年人或者一些特定人群如偏食人群、孕妇中，然而喝茶的大部分为健康成年人，这两个群体重合度并不高。

除了茶叶，还有许多食物中也含有单宁，如葡萄酒、菠菜等。总不能仅仅因为单宁这一种物质就把这些含有单宁的食物都判了“死刑”。如果实在担心贫血，可以多吃点肉类和蔬菜水果，但要注意均衡饮食，不可过量食用某类食物。

喝茶需根据个人体质调整 没有硬性规定

张丁告诉记者，茶叶其实对人体有益，尤其是它含有的多酚类物质，具有抗氧化等功能，对人体能起到很好的保健功能。如何喝茶比较科学?目前并没有共识，一切根据个人体质调整。

茶叶中含有咖啡因等物质，对于肠胃功能较弱的人群可能会有一定的刺激，这些人群可根据自己的情况喝茶，切勿喝浓茶。

而对于咖啡因比较敏感的人群，若喝完后影响睡眠，则可根据个人作息时间，调整喝茶时间。