健康饮食的真相：原来我离健康的饮食还差了那么多?!在日常生活中，企业经常用他们名字的“单词差异”来误导消费者。消费者在不知道真相的情况下购买违背了他们最初的愿望。许多你认为不太健康的“健康食品”。

现在的年轻人啊，都流行保温杯里泡枸杞。你以为你泡个枸杞就能肆无忌惮的High了吗?呵，还是太年轻!最近看了一部BBC的纪录片，让我深深地明白了一个道理……我在健康食品上花的钱，原来都白花了!!!

作为一个健身爱好者，我自认为我每天的饮食Hin健康，什么蔬菜水果榨汁喝，米饭通通改成大火的super food，炒菜也变成了水煮菜，每天复合维生素来一粒！

BUT!看了BBC的这个纪录片我才知道，原来我离健康的饮食还差了那么多?!

The Truth About Healthy Eating

健康饮食的真相

这个颠覆我认知的片子就是这个：健康饮食的真相。

且不说网上现在这么多“三无”平台给大家科普各种健康饮食的“偏方”，吃了就能长生不老!就连我们公认的健康食品也被BBC毫不留情的嘲笑了一番……

贵

而这些被捧上天的健康食品有一个共同的特点，就是!

其实我们大概也就是图个心理安慰吧，贵的东西就是好，至于它到底是不是对我的身体真的有好处……

嗯……又有谁测量过呢？

所以这次BBC就来给这些健康食品做了个大扒皮!是骡子是马，咱们拉出来遛一遛就知道了。

他们在英国找了好几个顶尖的科研人员来做了一些列的试验，通过实验结果告诉大家健康食品的真相。

最终这些科研人员得出的一些结果……可真是给健康食品一个响亮的耳光!

接下来，我们就来看看这次试验的几个重爆结果吧~

NO. 1

更贵的就更健康吗

看着自己手里的糙米，于是狠狠心又买了藜麦。说多了都是泪。

你有没有这种感受，你今天刚买了糙米，明天就会有报道说藜麦比糙米更健康，后天又有文章写其实野米也是谷物中的王中王……

并且这些健康食品的共同点就是都是来自一些环境特别棒的地区，或者是什么很牛的天然农场，而且都卖的很贵!

说到贵，在国外留学的同学都知道，在国外买中国食品本来就很贵，那像枸杞这种本来就不便宜的东西在英国自然会更贵了……

枸杞是我们中药里经常会用的一种食材，简直被吹上了天。

当然在英国也不例外，英国枸杞的价格比水果都贵了很多，自然也是受到了英国人的追捧。我们保温杯里泡枸杞都传到国外去了，自豪感油然而生!

可是枸杞真的这么神奇吗？BBC找来了几个志愿者做了个试验。

和枸杞PK的对象就是——常见到不能再常见的草莓。

本次测试指标就是对比两者在人们体内转换成的维生素C含量。

结果呢……枸杞输给了草莓!枸杞这小家伙价格不便宜，可是维C含量比草莓低了这么多!

看到这，小编心中其实是不服的，你咋不去对比枸杞和草莓的其他指标呢?说不定枸杞有超多的维生素ABDE……呢?

下一个也是近几年在中国超级火的——奇亚籽。

算了，我们来看下一个吧。

你肯定听说过奇亚籽的厉害，也是被各种文章吹到天上去了。延年益寿的好食物啊。

它不仅是在中国卖的贵，英国也一样贵。原来不只是中国在吹捧它的功效。但是话说回来，奇亚籽抗病效果真的这么牛X吗?

才没有大家说的这么神奇呢！

专家们又一次打了健康食品脸……“”上面说的抗病效果主要是来源于食物里的欧米伽3脂肪酸，奇亚籽里也确实含有这个东西，但是……!

瓜子啊，芝麻啊……天天喝芝麻糊也不贵。

接下来就是一开始我们提到的——椰子油。

所以啊，根本不需要买这么贵的奇亚籽……除非你真的是不在乎。

健身的人你不用椰子油，还敢说自己是健身?Ins健身网红人手都有的椰子油，到底厉害在哪?

这么一点要9.99镑，人民币90多块钱。

这位可爱的营养学家又一次否定了主持人，可能她内心的OS是：你是不是傻?买这么贵的油!

营养学家说，椰子油其实可以用我们日常的食用油就可以代替了。

食用油里建议大家购买菜籽油，因为菜籽油里的不饱和脂肪酸比椰子油多了很多很多。

而且菜籽油也很便宜，才30块钱一瓶。

如果，您能看懂营养成分表，那么你还可以更省钱!

其实很多超级食物都可以被很便宜的日常食材所替代。

超级食物只是商家营销的一种手段而已，我们平时吃的普通的食物因为没有人炒作它们。