近年来，“断食”已经成为健康和美容界的一个流行词。这是一种间歇性人工饥饿的生活方式。据报道，断食是延缓细胞衰老的方法之一，断食后，随着食物消耗量的减少，肝脏、脾脏和胃的负担也减轻了。断食有什么好处?断食来减肥的方法逐渐流行起来。它有什么好处?断食是延缓细胞衰老的途径之一。到底是怎么回事呢?详情就由小编为大家带来相关资讯，感兴趣的小伙伴赶紧进来看看吧!希望对您有帮助。

断食后，由于进食量减少，肝脏和脾胃的负担减轻，就会有多余的“精力”帮助清除血液中的毒素，并合成对身体有益的活性物质。

适当饿肚子的人要比饱食终日的人平均寿命和健康指数都要高出好多。

一、牛奶+果蔬断食：促进新陈代谢，促进肠道蠕动，缓解便秘。

牛奶中含丰富蛋白质和钙，蔬果中含有大量维生素和矿物质，两者搭配断食，营养相对全面。

注意：每次断食不宜超过3天。

操作：

1、前两天早餐喝250ML的牛奶和150g的新鲜蔬菜和水果，午餐和晚餐照常吃，避免摄入高脂肪的食物。

2、断食第三天，三餐只喝250ML牛奶，每餐吃150g的生鲜蔬果。如果能抵抗饥饿，建议把蔬果榨成果汁喝，效果更加好。

二、米汤断食：健脾养胃，滋阴益气。

如果您的肠胃功能虚弱，怕一些断食疗法伤及肠胃，那么，您可以放心选择米汤断食法，因为米汤能够有效保护胃粘膜。

注意：每次用此方法断食，1-3天即可，不宜超过3天。

操作：

1、米汤做法：每餐取25-30g糙米可以熬取一碗米汤，用糙米熬粥后，除去米渣，即成米汤。

2、每次饥饿难耐时，可以吃少量纤维高的水果，如：苹果。

三、琼脂断食：降低血压血脂、凉血止血。

琼脂断食法安全系数高，较容易实行，尤其适合血压高、血脂高、便秘人士。

注意：购买琼脂粉时要注意选购干净无杂质的，减少意外污染对身体的伤害。用此法可以断食3-5天，太饿的时候可以吃少量素菜。

操作：

1、早中晚都吃琼脂餐，除此之外，只能喝白开水。

2、将大约12g琼脂放入锅中，加入500ML水，煎煮至水量见至450ML左右，然后加入水量蜂蜜，混合食用。可以饮用液体的，也可以吃固体的。

四、生姜红茶断食：延缓衰老。

生姜和红茶都有暖身的效果，可以促进身体的新陈代谢，加快脂肪的燃烧率。

注意：肠胃功能虚弱者，生姜的量要控制。

操作：

1、10g红茶，一块去皮生姜、适量蜂蜜，将生姜切丝，与红茶一起放入沸水冲泡，稍温后加入蜂蜜调味。

2、断食的第1天，晚上喝小米粥或者南瓜粥，只吃素菜，清淡饮食，戒零食甜食及烟酒。

3、断食第2天，早餐和午餐一样，吃一根蒸熟的胡萝卜，饮用400ML生姜红茶。晚餐喝一碗清淡的五谷杂粮粥。

4、断食第3天，早餐喝生姜红茶，午餐和晚餐吃一碗五谷杂粮粥。

另外：

还有豆浆断食：“植物牛奶”断食调节内分泌。

黑咖啡断食：“健康使者”，防治心血管疾病。

清汤断食：润肠通便。

蜂蜜断食：改善便秘。

酸奶断食：增强免疫力。

文章作者丨戈玉琼：国家二级营养师、中医健康管理师

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