《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

外卖启动“百万食安封签进店”项目 “安全带” 封签贴出安心

2019-03-07 10:43:00 来源: 金华日报

评论0  我来说两句

外卖还能让人吃得健康安心吗,食品经营许可证不全、食品安全隐患等问题存在,让人们无法吃得安心,金华市市场监管局联合“饿了么”举行“同创食品安全市,在外卖平台推广使用一次性封签 你的外卖从此系上“安全带”。今后,外卖有保险,群众吃的放心。一起来了解一下。

网络技术迭代更新,带来网络经济体量的井喷。据了解,全市入网餐饮主体已达1.9万家,这对市场监管部门传统的监管理念、监管手段提出了新挑战。3月6日,市市场监管局联合“饿了么”举行“同创食品安全市,共建金华文明城食安封签发放仪式”,启动“百万食安封签进店”项目,为餐盒系上“安全带”,即在商户出餐后,用统一的封签进行包装,如果送到时封签有损,用户可当场拒收。

活动现场,饿了么集中展示了封签使用流程,由商户代表工作人员对外卖封签使用前后作比对,展示使用封签的效果。饿了么副总裁、首席食品安全官王三虎说,在与市场监管部门合作下,饿了么精选优质商户免费投放食安封签100万张,基本覆盖了市区范围,“封条”能保障外卖在配送过程中的安全和完整性,今后将在县(市、区)延伸推广。为将食安封签进一步推进各大中小型餐饮商户的大门,饿了么还在其业务BU“有菜平台”,开通食安封签购买渠道,进一步完善网络订餐领域食品安全管控的全流程体系。下一步将加强送餐管理,提升送餐人员食品安全意识,提质配送,确保外卖送餐食品安全。

“实施食安封签项目,给餐盒‘上保险’,能够杜绝配送过程中的食品污染,确保餐食配送‘最后一公里’的安全,这既是对消费者负责,同时也是对餐饮商户的一种自我保护和提升。”市市场监管局相关负责人说,此次活动积极响应国家市场监管总局办公厅《关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》,可以进一步落实企业主体责任,有效发挥网络餐饮服务第三方平台作用,助推食品安全社会共治,让广大消费者“点得放心,吃得安心”。

“食品安全关乎群众生命安全,大力推动智慧监管、走技术驱动的途径是未来市场监管的方向。”市市场监管局局长赵国荣说,该局创新“以网管网、精准治理”理念,推出的网络订餐智慧监管系统已经初步实现了监管对象来源可追溯、状态可监控、数据可关联、工作可展示,接下来还将结合业务不断延伸创新监管链条,深化提升智慧监管能力,严防、严管、严控食品安全风险,让群众吃得放心、安心。

微信关注

相关热词搜索:

[责任编辑:]

相关阅读

参与评论

食安中国 Copyright © www.cnfoodsafety.com 2012-2018

京ICP备09075303号-1 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑1号楼1004室(邮编100039)

联系电话:010-88825653   010-88825683  010-64972251   010-88825687   业务咨询:010-88825689   值班电话:010-88825636