《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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省市场监管局:加强春季学校和幼儿园食品安全监管工作

2019-02-26 09:43:19 来源: 福建日报

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为了进一步加强学校及其周边地区的食品安全监管,督促落实食品安全的主要责任,防止学校食品安全风险的严格控制,有效预防食物中毒等食品安全事件,省市场监督局最近发布了《关于加强春季学校及其周边地区食品安全监管的通知》,安排加强春季学校和幼儿园食品安全监管。

通知指出,要认真落实属地监管责任,进一步提高政治站位,严格落实“四个最严”要求,加强组织领导,制定工作方案,切实把春季学校食品安全监管工作作为当前监管工作的重中之重加以推进和落实;强化学校食品安全隐患排查,围绕学校、幼儿园食堂和供校食品生产经营单位,组织开展为期一个月的专项检查,深入排查食品安全风险隐患,严厉打击违法违规行为;推动食品安全主体责任落实,督促指导学校、幼儿园食堂和供校食品生产经营单位,严格按照《福建省餐饮服务单位食品安全主体责任自查自评管理规定》,认真开展食品安全主体责任落实情况自查自评,并向属地监管部门报告自查自评情况;形成学校食品安全监管合力,加强与教育、公安、城市管理、卫健等部门的配合与协作,建立联查联动、联合执法和信息通报等制度,不断健全完善应急处置机制,推动各方责任落实,形成各负其责、齐抓共管学校及周边食品安全工作的整体合力。

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