12月28日，记者在“皇姑区2018年食品安全监督抽检工作新闻通气会”上了解到，2018年，皇姑区市场监督管理局在全区食品生产企业、大中型餐馆、超市、农贸市场、建筑工地食堂、学校(托幼)食堂和小熟食店等场所开展食品安全监督抽检共计1859批次，其中抽样检验项目合格样品1857批次，不合格样品2批次，合格率为99.89%，比2017年提高1.51个百分点。

截至11月末，该局已完成对肉制品、蛋制品、饮料、乳制品等29个食品大类开展抽检监测1859批次，其中，农兽药残留930批次，全面覆盖食品生产、流通、餐饮和食用农产品四个环节。在抽检的29类食品中，抽检餐饮环节320批次，合格率为100%;抽检食用农产品930批次，合格样品928批次，合格率为99.78%，不合格样品2批次;抽检生产环节50批次，合格率为100%;抽检流通环节559批次，合格率为100%。

在全年监督抽检中，共有2批次样品相关项目被判定不合格，主要表现在农药残留和生物毒素超标两方面。分别为，某超市所售食用农产品(油菜)有1批次样品被检出克百威项目实测值超标;某流通企业有1批次样品被检出黄曲霉毒素B1实测值超标。

皇姑区市场监督管理局针对2批次不合格产品(样品)，已责令相关食品经营者立即对问题食品采取封存库存，暂停销售，召回等措施，以此控制食品安全风险。同时，责令其认真排查问题发生的原因并进行整改，并对上述2家单位依法作出行政处罚。

下一步，皇姑区市场监督管理局将继续采取有效工作措施，依法规范食品生产经营者行为，不断加大日常监管力度。针对主要问题，认真做好原因分析和综合治理，及时做出针对性的预防和监督措施，督促企业强化质量管理和自律意识。对食品生产经营者存在的违法行为，坚决查处，毫不手软。