阴冷天气挡不住我市创建国家食品安全示范城市宣传活动的火热之势。12月12日，“2018年海口市创建国家食品安全示范城市食品安全进社区”活动分别走进龙华区国贸大院和秀英区金鼎中心广场。“签到有礼”、“主题绘画”、“知识抢答”、“健康咨询”等现场活动，让参与市民纷纷拍手叫好。

在龙华区国贸大院的活动现场，工作人员刚刚开始布置宣传活动现场，就吸引了许多晨练的中老年人的目光。“姑娘小伙，你们在整啥呢?”来海口过冬的候鸟老人好奇地打听起来。得知宣传活动的主题后，这些大爷大妈纷纷表示，这个可以有，了解一下有好处!

随着活动的进行，现场的大爷大妈开始展露身手。在主题绘画环节，他们不仅一个个都挽起袖子来填色，还时不时指点下旁边的老伙伴;轮到知识抢答时，举手抢答更是一气呵成，不带一点犹豫;由金贸社区卫生服务中心医护人员开设的健康咨询台前更是被他们围成里三圈、外三圈，量血压、测血糖、测脉博一个环节都不能少。

秀英区金鼎中心广场的活动现场同样人声鼎沸，围着签到二维码扫码、与卡通人偶合影、分享照片至朋友圈。参与活动的市民热情高涨，工作人员分发礼品也忙得团团转。

据悉，此次活动由中共海口市委宣传部、海口市食品药品监督管理局主办，海口日报社、海口日报报业文化传媒有限公司承办。活动期间还将走入凤翔街道大园社区、琼山双创广场，现场设置专家咨询台、投诉举报咨询台、假冒伪劣食品展示台等，接受市民关于食品安全的咨询、投诉和举报。

视频直播来助阵给力

12月12日的活动现场，一位全程举着手机做视频直播的大爷引起记者的注意。他不仅详细记录了每一个展台的活动内容，还拍摄了现场工作人员与活动参与市民的互动。

记者了解到，这位名叫唐世江的市民是海南省残疾人艺术团的团长，经常将他感兴趣的内容通过直播的方式分享给他的粉丝。在火山直播，他有着大量的“粉丝”。此时，他正在通过火山小视频，对当天的“2018年海口市创建国家食品安全示范城市食品安全进社区”宣传活动现场进行视频直播。记者从“直播间”看到，关注这次直播的唐世江的“粉丝们”纷纷为海口举办的这一系列食品安全进社区宣传活动叫好。

“食品安全与每一个人的生活都息息相关。”唐世江说，他看到这次宣传活动后，觉得是很不错的直播题材，便“不请自到”了。他很希望通过视频直播为海口市创建国家食品安全示范城市助一把力。(邓宇)

现场“涂鸦”显身手漂亮

在国贸大院党群活动中心举办的“2018年海口市创建国家食品安全示范城市食品安全进社区”宣传活动现场，主题绘画活动吸引了周边群众的热情参与。其中一名市民创作的食品安全宣传漫画得到了众多围观群众的称赞。这幅漫画的作者是来自屯昌的黄女士。

黄女士今年53岁，在国贸某小区业主家里当保姆，主要是负责雇主家三个孩子的饮食起居。这三个孩子年龄都很小，最大的孩子9岁，最小的才4岁。平时，三个孩子在家里都很喜欢画画，常常兴趣来了就拿起画笔涂鸦。没有绘画基础的黄女士，也渐渐喜欢上了绘画。

黄女士告诉记者，平时做完家务，她会陪着孩子们一起画画，读读绘本。今天正好带着雇主的孩子出来玩，看到食品安全进社区活动中有绘画环节，一时兴起就画了一幅。

从事保姆工作已经有3个年头的黄女士说，她给孩子们做饭时，也特别注重食品安全问题，购买食材时都会选择最新鲜的，从来不会给孩子们购买“三无”产品。同时，在孩子的饮食搭配上更讲究营养均衡。(郑曼尼)

海南美食利健康点赞

“医生，麻烦给我们量量血压。”在活动现场的健康咨询服务台前，拄着拐杖的王春堂正带着爱人挽起袖子等待量血压、测血糖。

王春堂夫妇来自哈尔滨，今年都是61岁，是典型的候鸟族。每年10月到次年4月，王春堂夫妇都会居住在海口，如今已经是第四个年头。

王春堂告诉记者，几年前由于突发脑梗塞留下后遗症，腿脚走路不太方便，出行都需要拐杖和爱人的搀扶。

王春堂说，海南气候宜人，空气质量好，他很享受这里的冬天。尤其是饮食方面，中老年人饮食讲究清淡，少油少盐，海南本土的美食恰好符合这些特点。平时在家里，他的爱人也学习海南传统饮食做法，注重食品原材料自然的味道，重口味的调味品用的很少。特别是天气冷的时候，肉类、青菜放在开水里涮一涮，吃起来也非常可口。

“食品安全进社区这类活动办的很有意义，很接地气。现场发放的宣传手册对咱们选择什么样的食品有很大的帮助。”王春堂向记者说道。(郑曼尼)

创建国家食品安全示范城市科普知识

食品在烧烤过程中容易被污染，大量食用后容易产生致癌物质，有诱发胃癌和肠癌的危险。

腌制食品时间过长容易产生亚硝酸，食用后不利于身体健康。

锡箔纸、铝箔纸包裹的食品在制作过程中容易产生铅污染，经常食用可能引起铅中毒。

养成良好的个人卫生习惯，是确保食品安全的前提。

做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗手、勤洗被单和衣服、勤理发。

饭前便后要洗手，预防肠道传染病、寄生虫疾病的传播。

生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，水果要削皮。

家中的药物不能乱吃，感冒生病时也不可自己服用，要征求医生的意见后才能服用。

不吃不认识的野果、野菜。

中共海口市委宣传部

海口市食品药品监督管理局宣