《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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秋季白血病饮食应注意哪些?可采取少食多餐的进食方法

2018-12-11 11:32:00 来源: 飞华新闻

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秋季天气良好,大部分白血病患者的情绪不易出现波动,同时很多家长就不太注意患者的饮食了,其实,这是不正确的,在治疗白血病期间患者要时刻注意自身的饮食规则,这是保证疾病不复发的关键。专家建议,患有疾病首先就要多摄入含铁质丰富的食物。贫血、出血是白血病典型的症状,所以说多摄入含铁丰富的食物有利于补血,如乌龟汤、甲鱼汤、骨头汤以及鱼鳞胶、山药粥等。

秋季白血病饮食应注意哪些呢?

1、多吃高蛋白的东西,这是因为白血病是血细胞发生了病理改变所致,这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。蛋白质类食物有豆类,包括各种豆制品,蛋类、鱼类、瘦肉类,家禽、坚果等,另外还包括乳类制品,如鲜奶、脱脂奶、奶粉、奶酪、炼乳、干酪、麦乳精等。

2、多摄入含铁质丰富的食物。贫血、出血是白血病典型的症状,因此,多摄入含铁丰富的食物有利于补血,如乌龟汤、甲鱼汤、骨头汤以及鱼鳞胶、山药粥等。

3、丰富的维生素对血液病病人提供足量维生素C及维生素B族的食物,以提高机体的抵抗能力和防治过多出血。蔬菜、水果类含有丰富的维生素,但一定要食用鲜品,以保证供给人体所需要的维生素及矿物质。必要时可将维生素加入食物中食用。

4、少食多餐,容易消化。因为白血病人本来就是相当虚弱,再加上化疗等治疗的副作用导致如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状,此时可采取少食多餐的进食方法。

5、病人禁食带骨碴、硬壳的食品,吃鱼时要注意鱼刺,以免刺伤口腔粘膜和牙龈,引起出血而发生感染。根据病人的口味,食欲的好坏以及吸收消化功能,烹调和制作出色、香、味俱全的、又丰富营养和易于消化的流质、半流质、软食和小点心等食物,以增进食欲,加强营养。

总之,关于秋季白血病饮食应注意哪些?相信大家已经有了详细的了解了,在选择医疗机构的时候,专家建议:秋季白血病患者也不要忽略了自身的健康饮食,在干燥的季节要多吃一些蔬菜和水果为自己补充人体所需的维生素,特别是在化疗期间,一般病人情绪不佳,对饮食也提不起兴趣,这时家属就应该为患者排忧解难,对患者讲述饮食对疾病的重要性,让患者树立治愈的信心。

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