扬州两部门督查学校及幼儿园食堂食品安全:总体较好!
2018年扬州市“民生1号”文件要求,全市中小学食堂量化分级优秀等级(A级)新增20家。11月中旬以来,扬州市食品药品监管局联合市教育局对全市学校食堂开展督查,重点督查学校食品安全管理工作落实情况,包括主体责任落实、风险隐患排查、日常管理及应急处置等。从督查情况看,学校食堂食品安全管理情况总体较好,基本做到了主体责任落实,管理制度健全,设施设备完善,除部分学校食堂仍在升级改造或换证过程中,绝大多数学校食堂已达优秀等级。目前,全市中小学食堂量化分级优秀等级(A级)新增13家,另有7家待评。
下一步,该局将对7家待评食堂进行量化分级评定,并持续推进学校食堂“明厨亮灶”建设,推进全市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率90%以上,力争达到全覆盖,全面提升学校食堂食品安全水平。
相关热词搜索:
[责任编辑:]
参与评论