《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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这7种“伤心”食物要少吃 长期喝很可能损害健康

2018-12-10 17:34:37 来源: 今晚报

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餐馆的汤 一碗酸辣汤含的钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤,还是自己在家做为好。

番茄沙司 半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类。

牛肉干 牛肉干是大家十分喜爱的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视,这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事。

冰激凌 健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。

炸鸡 鸡肉是一种优质蛋白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变。一份113克重的带皮炸鸡所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉。

炸薯条 炸薯条含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,经常食用容易造成肥胖,对心脏健康来说,可谓是“三面夹击”。

熏肉和香肠 很多加工肉制品都含有亚硝酸盐,这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力,从而增加患糖尿病的风险。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量钠,是引发高血压的一个已知风险因素。

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