【导读】出租车一直处于巡游状态，乘客流动性大，食品安全的监管难度也相应增加，消费者的权益该如何保障?下面就由小编带您了解杭州市西湖区积极探索车载零售新业态监管详情。

随着互联网经济的发展，与之相关的食品经营业态不断推陈出新，在杭州，你偶尔会搭载上一辆货架上摆满零售食品的出租车，只需用手机扫描二维码付款就可享用。这类着眼于在车内实现即时购物、娱乐的车载零售概念，对市场监管部门的食品安全监管工作提出了新课题。

车载便利店模式下，出租车一直处于巡游状态，乘客流动性大，食品安全的监管难度也相应增加，消费者的权益该如何保障?西湖区市场监管局积极作为，主动迎接新技术催生的新业态努，通过主动走访、检查、指导，熟悉车载食品销售企业运作，掌握该类型食品销售企业的食品安全关键点，帮助企业制定了一系列管理措施，在强化食品安全监管的同时助力企业发展壮大。

在监管保障方面，西湖市场监管局从企业成立起主动介入指导证照申领，配置食品安全相关设备，使企业达到食品经营的卫生条件。另外，指定巡查组和企业建立定期联动机制，及时向企业传达食品安全监管要求，积极回应企业的需求，帮助企业建立食品安全管理体系，完善各类食品安全管理制度，引导采用“五常法”等科学管理方法。

在车载销售食品的安全保障方面，西湖局带着思考监管，行政指导先行，与车载食品销售企业专家团队一起，根据车载销售的行业特点，分析食品安全关键点，发挥企业的互联网技术优势，构建大数据体系，践行“因为数据，所以透明;因为透明，所以安全”理念，创新食品流通安全管理机制，努力为消费者提供安全即时购物体验。

同时，采取不定期抽查的方式，对车载销售的食品标签、食品广告、食品质量进行跟踪监测，发现问题及时处置，重点关注临保食品的处理，鼓励应用物联网信息技术保障溯源清楚。监管局还进一步把司机、乘客列为食品安全知识宣传对象，加大社会监督评价的权重，推动合作司机、乘客、站点信用互评，构建全新的食品安全信用评价体系，吸引全社会来监督车载零售的食品安全。

下一步，西湖市场监管局将从“安全准入、安全责任、安全科技、安全投入、安全文化”五个方面入手，打造全方位的食品安全监管体系，提升全辖区食品安全管理水平。