学校附近小食品摊贩集中卫生难保证 食材配料来源令人担忧
学校附近,往往是众多小食品摊贩集中的区域,而这也是让很多家长担心的地方。这些食品的安全能有保证吗?2日的电视问政中,也关注了这一问题。
记者从现场播放的短片中了解到,在历城区彩石农贸市场,经营食品的摊点众多,米线馄饨、里脊烤肠、把子肉、麻辣烫在这里无所不有。食品种类繁多,生意自然不错,这个市场紧邻着彩西路,与山东城市建设职业学院和山东商业职业技术学院相距不远,一到中午饭点,两所学校的学生就陆陆续续来到这里。
市场上经营的食品绝大多数都裸露摆放,灶台前满是污渍,这些食材以及进货渠道就连摊主们也说不清楚。问政人员注意到,离这个市场不远的地方并排竖着几个移动公厕,不过由于疏于管理,这几个公厕的冲水、门锁等功能早已损坏,公厕内更是污浊不堪,对周边环境影响很大。
在十六里河中学附近,问政人员也发现了几处食品经营摊点,食材以及配料的来源也令人担忧。
“看到问政短片反映的情况,心情非常沉重,也很惭愧,食品监管还有短板、还有盲点,工作还需要强化。”济南市食品药品监督管理局局长刘永浩说。彩石农贸市场和十六里河中学附近学校周边的食品监管一直是政府非常重视的地方。今年8月份,济南市食品药品监督管理局联合相关部门进行了一次“拉网式”检查,从现在来看,城乡接合部地区的盲点依然存在。
据刘永浩介绍,目前,学校周边的食品安全问题主要存在无证经营、经营不规范两种情况。有些摊贩还存在进货渠道不规范、保持不了当时许可的条件。下一步将依法规范相关摊点,对没取得许可的摊贩将依法取缔;加强与城管、教育部门联合治理;加强与学校和学生的沟通,提高学生的自我保护能力与食品安全意识。针对问政短片反映的问题,节目结束后,相关工作人员将赶到现场了解情况,依法查处,进行全面整治。
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