近日，为探索中小学食品安全科普传播途径，提升师生的食品安全科学素养，杭州西湖区召开了一场研讨会，主题是食品安全与营养健康的学校教育创新。

研讨会上，杭州市留下小学作为杭州市营养与食品安全科普宣传示范学校，以趣味课堂的形式展示了这半年来学校在食品安全教学上取得的成果。

“宝贝孙子，再多吃点，多吃肉才能长个。”

“奶奶我已经吃不下了，你看我肚子都成圆冬瓜了。”

这是留下小学四(9)班的孩子们给与会老师和专家演绎的一出小品：发生在一位胖胖的同学家的关于吃饭的日常故事。这个孩子的奶奶总是怕孙子营养不够，总是想方设法让孩子多吃点，结果吃成了个小胖墩。

四(9)班班主任袁海鸥在课堂上告诉学生，健康的饮食不在于量的多少而在于合理搭配。

看了这堂别开生面的营养健康趣味课，浙大生物系统工程与食品科学学院教授沈立荣深有感触。“现在我们的生活水平提高，但是很多家长尤其是祖辈的饮食观念还停留在以前那个吃不饱饭的年代，每顿都让孩子吃得很多。而且，家长给孩子安排的饮食结构也不均衡，这就导致很多孩子有肥胖问题。”沈立荣说。

据悉，这是西湖区开展的第四届食品安全与营养健康教育创新研讨会。沈教授说，通过这样的活动，希望能够提高老师们对食品安全和健康方面的科学素养，从而帮助到学生和家庭获得更加正确可靠的食品知识。