日前，记者从杭州市市场监督管理局了解到，该局近期对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检583批次，其中不合格样品12批次。

据了解，食品生产环节共抽检9类177批次产品，其中合格样品172批次，茶叶及相关制品、罐头、糖果制品、乳制品、调味品、蔬菜制品、食糖、食品添加剂全部合格。饮料检出5批次不合格，不合格样品为：富阳灵峰山天然水有限公司生产的1批次包装饮用水铜绿假单胞菌不合格;杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店有限公司生产的2批次饮用天然泉水铜绿假单胞菌不合格;杭州余杭塘栖晨露饮用水厂生产的2批次包装饮用水铜绿假单胞菌不合格。

食品流通环节抽检了15类286批次产品，其中合格样品281批次，调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、水果制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品全部合格。方便食品、炒货食品及坚果制品、食用农产品检出5批次不合格，不合格样品为：杭州市下城区日日鲜蔬菜店销售的1批次黑鱼氧氟沙星不合格;杭州茂有农产品开发有限公司销售的1批次黑鱼氧氟沙星不合格;周学华(杭州九溪农贸市场)销售的1批次鲫鱼恩诺沙星不合格;杭州市江干区畅购食品店销售的标称河南家伦食品有限责任公司生产的1批次素食无肉才欢(调味面制品)山梨酸、脱氢乙酸不合格;杭州萧山商业城王太副食品批发部销售的标称福建龙岩市好又佳食品有限公司生产的1批次味味酥花生(咸干)二氧化硫不合格。

餐饮服务环节抽检了11类食品120批次样品，其中合格样品118批次，食用农产品、糕点、肉制品、水产制品、调味品、火锅底料、发酵面制品、现榨果蔬汁、消毒餐饮具全部合格。油脂及其制品、蔬菜制品检出2批次不合格，不合格样品为：湊湊餐饮管理有限公司杭州湖滨银泰店加工的1批次煎炸过程用油羰基价不合格;杭州市江干区水乡小粥餐饮店销售的1批次酱黄瓜防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格。

杭州市市场监督管理局表示，上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。(通讯员 嵇国强 本站记者 许庆来)