连日来，东兴区教育局组织开展校园食品安全隐患排查工作，进一步分析和把握当前安全生产形势，落实学校食品安全主体责任，强化学校食品安全日常管理措施。

此次排查辐射全区48所直属校、中心校、民办校，覆盖建制校、村小、民办幼儿园多个层级，确保校园食品安全隐患排查工作“成体系、动态化、全方位、无死角”。其间，以“自查自纠+走访排查”形式，重点围绕学校食品安全主体责任落实情况、食堂及校园食品经营者资质、学校及食品经营者安全管理制度落实情况、食堂餐饮服务食品安全操作情况开展排查，逐级剖析校园隐患，确保排查工作的时效性、全面性、针对性、延伸性。

各学校以隐患排查为着力点，做好食品卫生、人员卫生、用水卫生、环境卫生、疾病防控、用气用电的各类细查;强化食品安全主体责任落实和食品安全精细管理各个环节，具体排查食品采购、验货、贮存、消毒、加工程序、食堂三防设施、食堂餐厨垃圾及废弃油脂处理、食堂环境和餐具卫生、食堂监控系统建设等，针对排查中的个别隐患问题，认真制定整改措施，及时消除安全隐患。

截至11月上旬，全区共收到40余份学校食品安全隐患排查报告。排查结果显示，大部分学校食堂制度齐全、环境整洁、布局合理，总体运行良好，没有重大危机隐患。(杨佳星 记者 韦小梅)