在深圳市福田区梅林街道的农产品批发市场里，有一间小房子一大清早就已人满为患。拎着菜篮子的大妈，推着小车的主妇，前来为晚上家庭聚会大采购的老大爷……他们带上自己刚刚买好的鲜肉、蔬菜和熟食卤货，纷纷走进了这间小房子。

一间看似普通的房子究竟有什么样的魔力吸引大家纷纷前来?走近观瞧，发现上面挂着“食品检测室”的牌子。身穿白大褂的工作人员正在里面有条不紊地忙碌着。菜叶子上有没有超标的农药残留?买好的猪肉里有没有被黑心商贩添加瘦肉精?涮火锅超好吃的脆毛肚有没有被药物浸泡过甲醛超标?……这些困扰百姓多年的问题，在这里统统可以得到解决。

梅林区食品检测室

买好菜，送到监测站。工作人员只需要取一点做样本，在专业仪器的辅助下，最短十分钟、最多只需20分钟，检测报告就能送到送检人的手上。食品安不安全、有没有添加剂，一目了然，安全放心。而这样贴心的监测，分文不收、全部免费，赢得百姓们交口称赞。

梅林街道食品检测室只是深圳“一街一车一室”项目在全市74个街道建设检测室、配备检测车的一个缩影。固定的检测室、流动的检测车深入深圳的每一个街道、每一条小巷，运营4个多月已完成快检21.6万批次，销毁不合格食品6481公斤。

食品安全这件大事，一直以来都在受各级政府和人民的关注。然而却往往力气下了不少，收效却不大，出现“政府买了单，群众不买账”的尴尬结果。卫生检查各地食药监局都在做，安全抽样调查也从不放松，然而食品安全出问题的报道依然屡见报端、屡禁不止。或许，这就昭示着传统的监测检查方式，确实到了需要改变的时候了。

民以食为天，食以安为本。最在乎菜市场里卖的那根菜健不健康的人，一定是将这根菜买回家吃的那个人。只有发动起这些普通民众的力量，安全检查才能真正深入每一个角落，让违规造假者无路可逃。

深圳市食品安全流动检查车

把检测室开进社区，把流动检测车开到每一个百姓的身边，这种方便、快捷、全免费的方式，让每一个百姓都能有机会成为检查者，才能让他们吃得放心、吃得心里“有谱儿”。