11月9日，呼和浩特市、托克托县联合举行食品安全突发事件应急演练。演练采取桌面模拟演练的形式，由呼市食品药品安全委员会办公室、市食品药品监管局主办，托县食品药品安全委员会办公室、县食药监管局承办。市局及各旗县区食药监局分管领导，托县食药安办各成员单位负责人以及县食药监局全体干部职工，托克托县各学校、幼儿园、宴席城食品安全负责人及新闻媒体等180余人参加和观摩了演练。

本次演练，模拟某市一所中学有20余名学生出现腹痛腹泻症状，发生群体性食源性疾病事件为内容，针对学校食品安全突发事件开展了信息报送、会商研判、决策指挥等应急处置工作。旨在通过情景构建、任务设定和角色扮演，进一步训练和提高各级干部和相关单位人员，面对突发安全事件组织实施的“统一指挥、应急迅速、协调有序、高效运转”的处置食品安全突发事件的能力。

通过开展应急演练培训，进一步加强部门间密切协作，构建高效严密处置机制，夯实完善应急体系，持续提升应急反应能力，同时，也对各学校、幼儿园、宴席城农村食品安全负责人敲响警钟，使其更加明确职责，规范操作，全力保障人民群众饮食安全。