睢阳区对全区352家学校食堂开展食品安全隐患拉网式排查行动

2018-11-14 10:23:00 来源：东方今报

为进一步落实食品安全主体责任，全力消除学校食堂内存在的食品安全隐患，切实保障全区师生的饮食安全，近日，商丘市睢阳区食药监局对全区352家学校食堂开展了食品安全隐患拉网式排查行动。

此次排查发现了部分学校食堂存在未落实主体责任、未建立食品安全管理制度、未落实食品安全制度等问题，个别食堂存在从业人员食品安全意识淡薄，无健康证明从事食品经营加工工作等安全隐患。

针对存在的问题，执法人员在进行依法处理的同时，进一步加强对食品安全知识的宣传力度，积极组织学校食堂管理及加工人员下载餐饮考核APP参与考核，并要求各学校主要负责人定期开展自查自纠，对存在的食品安全隐患及时进行整改。

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