食品安全是重大民生工程。今年9月起，广东省东莞市拉开创建国家食品安全示范城市帷幕。作为珠江三角洲发达城市，东莞提出要对标国际国内最高要求，围绕治理能力现代化，构建科学规范的监管执法体系、支撑有力的检验检测体系、协调联动的应急管理体系、严密完整的主体责任体系、齐抓共管的社会共治体系，着力源头监管和过程监管，促进食品安全治理能力提升，让人民群众吃得放心。

近日，本报记者走进东莞，对当地食品安全治理的特点、亮点以及最新进展等进行了实地采访。

日前，广东省东莞市大岭山镇盛基小学迎来一位特殊的老师——东莞市食品药品监管局执法人员扮演的“安仔哥哥”。学生们兴致勃勃地围在“安仔哥哥”身边，看他演示农药残留快检，听他讲解如何去除蔬菜上的农药残留等食品安全知识。当天，东莞市食药监局的执法人员还走进33个镇(街、园区)的中小学校，向约100万名中小学生开展食品安全宣传教育。

2016年以来，东莞市连续三年在全市中小学校开展“食品药品安全大课堂暨食品药品安全知识进校园”等活动，取得了良好效果。

设立进校园宣传月

“食品药品安全大课堂暨食品药品安全知识进校园”活动在2016年作为东莞市政府民生十件实事之一，覆盖了全市527家中小学校的约100万名学生，受到师生和家长欢迎。东莞市还将每年9月定为全市“食品药品安全大课堂暨食品药品安全知识进校园”宣传月，将每年9月20日定为“统一宣传日”，持续向全市中小学生普及食品药品安全知识。

今年7月10日，东莞市食药监局联合市教育局印发《东莞市2018年食品药品安全大课堂进校园工作方案》，提出“教育一个学生，带动一个家庭，辐射整个社会”的宣传理念，以中小学校为切入点，广泛普及食品药品安全知识，提高社会共治能力。9月，东莞市在全市所有中小学校开展了主题为“食品药品安全与你同行”的食品药品安全大课堂进校园活动。同时，全市每个中小学校设立食品药品安全宣传栏，建立食品药品安全知识宣传阵地，滚动播放食品药品安全科普宣传片，向一年级新生发放食品药品安全科普资料等。此外，在每个镇(街、园区)进行食品药品安全宣讲，将食品药品安全知识广泛传播。