为推进创建国家食品安全城市，提高食品安全治理能力和保障水平，提高经营者食品安全主体责任意识，强化食品安全知识宣传普及，2018年，区食药监局扎实推进化龙镇食品安全监管工作，全力保障辖区食品安全。

强化网格化监管

在监管上，区食药监局夯实食品安全监管基础，在化龙镇实施网格化监管，通过划定监管网格、指定监管人员、明确监管责任、规范监管标准等“四定”工作，化龙镇每一条村(居)的食品安全日常监管均责任到人。2018年不断加强网格化监管力度，全面梳理辖区内监管对象和监管风险，扎实开展风险排查、风险预防、风险管控，有效提高食品药品安全保障水平。实施辖区全覆盖式监管，根据年度全覆盖的目标，每月制定网格化监管目标任务，开展网格化监督检查，网格执法人员通过移动执法终端采集网格内被检查单位相关信息，对风险情况及时研判，对发现的问题隐患要求经营者改正并进行跟踪检查，对发现的违法行为及时依法查处。

深入开展双随机检查

根据2018年度跨部门联合双随机抽查行动方案，由基层食药监所、市场监管所、环保所等部门随机抽调执法人员，随机抽取食品经营单位进行执法检查，逐步使食品经营行业双随机检查常态化。食品经营行业双随机检查的深入开展，进一步提升了食品安全监管的公平性、规范性和有效性。

强化食品安全培训工作

为不断提高从业人员食品安全意识和管理水平，切实推进创建国家食品安全示范城市工作，区食药监局陆续举办了餐饮环节、网络食品经营监管、食品流通环节等方面的食品安全工作会议。1-10月，共举办10期食品安全普法培训班，召集化龙辖区新开业的食品经营户负责人参加培训，培训班通过播放学习视频，PPT讲授食品安全法律法规、食品经营基本要求及突出问题等内容，普及食安法律知识。

推进食品安全知识

开展食品安全进农村宣传活动、食品安全进社区宣传活动，重点宣传食品药品安全小知识、保健食品“坑老”消费警示等;该局于10月联合多部门在化龙中心小学举行“中小学学校食品宣传月”，执法人员为全校1100多名师生讲授食品安全知识，通过面对面答疑、食品快速检测及有奖游戏互动等方式展示食品安全知识和技能。与此同时，该局在日常监督检查中开展宣传，将食品安全信息公示栏、创建国家食品安全示范城市相关资料、宣传海报以及创文资料一并派发给经营者，向经营者讲解创建工作的相关要求，并面对面解答经营者对创建工作的疑问。

一系列创新性工作，使该局在化龙镇监管工作取得了成效，得到了群众的称赞。该局还将持续加大食品安全各领域监管力度，持续宣传普及食品安全各方面知识，持续推进“网格化”监管及落实“双随机——公开”制度，维护好辖区内食品安全平稳形势。