《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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安徽:加强对供餐企业的监管 中小学校校长将陪着学生一起吃

2018-11-06 15:18:34 来源: 合肥晚报

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2018年安徽省两会上,省政协委员围绕教育热点提出建议,11月5日,安徽省教育厅进行集中回复。其中提出,安徽将制定学校午餐管理办法,引入准入与退出机制。

中小学生们午餐在学校是否吃得饱,吃的健康?在今年的两会上,省政协委员关注到部分中小学校供餐企业良莠不齐,饭菜质量不高的问题,省民革提出《关于加强对中小学午餐配送企业监管建议》的提案。

目前,各校主要采用学校食堂供餐、企业集中配送和家庭托餐等模式。由于非政府主导的供餐形式没有统一标准和管理模式,提案中所反映的问题客观存在。

从长远来看,解决中小学生在校午餐是大势所趋。

然而,需要注意的是,在现阶段,很多学校不具备食堂供餐条件,企业配送学生午餐的模式在一定时期内还会大量存在,如何加强监管至关重要。

省教育厅表示,为此,作为教育主管部门的我们将主动配合食药监等市场监管部门,切实加强对供餐企业的监管,让学生吃得放心,吃得营养。

安徽将制定学校午餐管理办法,引入准入与退出机制。

此外,还将落实中小学校校长陪餐制,及时公开就餐人数和带量食谱等相关信息,并成立由学校领导、教师、学生及学生家长代表参加的膳食委员会,定期对饭菜价格和质量进行评估。

来源:合肥晚报

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