黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛)10月30日上午，尖草坪区食药监局召开非洲猪瘟防控工作会，传达贯彻市委、市政府及区委、区政府关于非洲猪瘟防控工作会议精神，再次强调部署区食药监局非洲猪瘟应对工作。

会上指出，全局上下要进一步提高政治站位，充分认识非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作的严峻性、复杂性和长期性，切实履行好肉类产品生产加工、销售、餐饮环节的安全监管职责，依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格猪肉及肉制品， “三无”、过期肉制品等违法行为，坚决打好非洲猪瘟防控阻击战，有效保障广大人民群众饮食安全，维护社会和谐稳定。

继续加强排查力度。进一步摸清辖区内肉类生产经营情况，对肉类生产加工企业及小作坊、连锁超市、肉类批发市场、农贸市场和餐饮服务单位等重点场所生猪产品的清理排查，要将冷库中贮存的猪肉作为重点，对辖区所有冷库贮存的生猪产品进行登记造册。

以进货查验记录、产品流向追溯为重点监管内容。特别是对外省调入的猪肉产品，除检查“两证两章”外，必须查验省防治动物重大疫病指挥部的“动物及其产品指定通道专用章”。

加强沟通，做好应急工作。同时，要进一步健全应急机制，继续执行零报告、日报告和疫情快报制度。

会后，尖草坪区食药监局领导带队前往辖区猪肉重点流通单位兴隆达超市实地检查，重点询问企业肉类来源渠道，及索证索票执行情况，并抽查企业所销售猪肉的“两证两章”。随后来到辖区来悦市场检查猪肉零售摊点“非洲猪瘟”疫情防控情况，再次督促肉类产品销售单位建立完善进货查验记录制度，如实记录肉类产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于六个月。