民以食为天,食以安为先。近日,记者从市市场监管局获悉,为解决好群众反映的突出问题,我市积极开展农村食品安全问题专项整治,严把全市农村食品安全关,确保人民群众“舌尖上的安全”。

顶层发力,高位推进,安排部署掷地有声。坚持高位推进,专门成立了高密市农村食品安全问题专项集中整治领导小组,办公室设在该局;制定下发了《高密市农村食品安全问题专项集中整治实施方案》;召开了专门的调度会和全市食品安全工作会议,部署全市食品安全工作,为专项整治顺利开展提供了强力支持。

分兵把守,协调联动,整治提升成效明显。开展了上合峰会前及峰会期间食品安全风险隐患排查集中整治行动,同时持续开展了生产环节食品安全风险隐患排查行动。起草并印发了《高密市推进餐饮质量安全提升工程实施方案》进一步加强了“三小”规范治理,搞好食品加工小作坊的先期技术指导,对小摊贩进行实名备案,小餐饮店加强基础监管。同时,对食用农产品的种养殖、食品的生产加工、流通销售、餐饮消费等整个食品链条上的各个环节,进行高密度、高频次的抽检。到目前,我市共检查农村食品店1700余家、农村餐饮店500余家、小作坊30余家。

找准问题,理清思路,持续推进整治行动。针对“滥用食品添加剂”问题,多层次监督抽检,倒逼个别违法企业不再滥用。针对“集市售卖食品卫生条件不达标”、“散装食品不卫生”等问题,需要各相关部门通过提升集市基础设施条件,引导摊点逐步进店或者进超市经营等多方努力共同予以解决。针对“儿童食品不健康不安全”问题,因其主要发生在校园及周边,通过市场监管、综合执法与教育部门联合开展专项整治予以解决。对个别生产企业生产“五无”食品,部分小商店、小摊点销售“五无”食品等,将加大巡查力度,随时发现,随时查处。