为营造安全的校园食堂卫生环境，保证济源市中小学校师生的身心安全，河南省人民检察院济源分院制定了详细的活动方案。10月25日，济源两级检察机关联合市教育局、食药监局等相关行政单位开展了校园食品安全隐患大排查活动。

上午10时许，检查组一行来到济源市职教园区。对该校区的食堂安全、卫生情况进行实地查看，检查食堂的仓库配备是否规范、食材原材料采购渠道是否清晰合法、从业人员是否持有有效的健康证明和资质证明，还就食堂的消毒设施、消防器材是否齐全到位进行了检查，确保食堂安全。同时对相关工勤人员发放了最新的食品安全法标准规范，要求相关负责人要提高法律意识，严格把关，严格管理，防止校园食品安全隐患的发生。

随后，检查组来到食品生产较为先进的顺天餐饮配送公司，顺天餐饮负责对全市范围内的一些学校、银行等单位的快餐供应。检查组主要对其机器设备的操作规范、地面环境、生熟食材的分离存放提出了几点建议，最后也向其相关负责人发放了最新的食品安全规定，希望能够继续保持优点，解决问题。

接下来，检查组参观了我市首家“4D厨房”泉水湾生态园，“4D”即是要整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。泉水湾真正做到高标准、严要求地执行“4D”厨房的相关规定，使每一名检查组成员收获颇多，大家一致认为学校食堂也应该借鉴这种先进的厨房管理模式，以更高的标准确保学校食堂安全。

最后，检查组来到济源市高级中学，对该学校的食堂管理、卫生情况、人员操作规范进行检查，并由食药监局工作人员提出了具体问题：学校食堂地面水渍过多，存在安全隐患;餐厅卫生不到位，存在卫生死角并有苍蝇出现。同样也向该食堂管理人员传发了新的食品安全规定，希望能够严格执行，早日解决问题。

此次联合执法活动，参与部门多，针对性强，尤其是检察机关的介入，对学校食堂经营者形成了有效的震慑，取得了良好的效果。