随着消费升级和网络订餐服务的成熟，“叫个外卖”成为继“在家做饭”和“到店堂食”之后，市民就餐的第三种常态。需要引起注意的是，外卖热的背后，同样隐藏着许多令人担忧的问题，例如外卖经营者存在无证无照、证照与实际经营情况不符、后厨卫生情况较差等问题。为进一步依法规范网络餐饮服务活动，保障公众饮食安全，近日，平湖局开展网络订餐食品安全专项检查。

目前，平湖市两家网络订餐平台共有入网餐饮服务单位900余家，针对网络外卖和线下供餐单位的食品安全隐患，平湖局积极部署开展各项工作，采用抽查的方式开展检查，原则上抽查平湖市网络订餐平台销售量前10%的网络供餐单位，从主体资格、信息公示、管理制度、人员管理、原料控制、设施设备、加工操作、网络平台八个方面对网络订餐经营者进行核查。

此次平湖局共出动执法人员124人次，实地核查涉网餐饮服务单位101家，发放整改通知书1份，发放宣传资料20份。

同时，平湖局还对订餐平台负责人及管理人员开展培训、约谈，要求平台负责人及管理人员进一步落实第三方平台主体责任，加强在资质审核、信息公示、完善食品安全相关制度及消费者投诉举报处理机制等方面工作。接下来，平湖局将持续提升网络订餐食品安全监管水平，严格规范网络订餐经营行为，有效降低网络订餐食品安全隐患，切实维护消费者的饮食安全。