开展校园周边食品安全整治

本报讯(记者三峡通讯员食药监宣)近阶段，石碁食品药品监管所对辖区内校园周边食品安全进行大力整治和专项检查，9月份至今，共检查石碁镇各校园周边食品经营单位106家次，累计检查学校食堂38家次。

据了解，该所专项检查经营户是否持有《食品经营许可证》，要求各家食品店和餐饮店依法亮证经营，同时出示健康证、台账和进销货票据，悬挂量化等级牌;检查是否存在销售劣质、过期、“五毛”食品，一旦发现将受到严厉处罚。在对学校食堂监督检查工作中，现场对食品加工过程、从业人员操作规程等进行监督指导，督促学校食堂落实食品安全措施。在检查过程中，该局执法人员向各学校通报了近期广州市出现的食物中毒事件，要求经营者在思想上要高度重视，从中吸取经验教训，落实各项餐饮制度，严防类似事件在石碁镇区域内发生。

该所在加大执法检查的同时，还开展中小学校食品安全宣传月活动，执法人员通过互动课堂、有奖问答的形式，让学生积极参与学习。