《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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花海乐园请食品监督局对菜品原材料进行现场快检

2018-10-17 11:02:30 来源: 新浪

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梯田花海,缤纷花丛,浓郁花香,在灿烂秋日里置身花的海洋,能感受到无限惬意和悠然,花海乐园也因此吸引了众多亲子家庭和研学师生慕名而来,其中特色土灶菜、石锅饭更是令人流连。

10月13日,来自东湖高新区一所幼儿园的亲子家庭,前往花海乐园景区展开了为期一天的亲子研学活动。

为确保本次亲子活动的食品安全,花海乐园景区在做好餐饮卫生自查的基础上,还请来了黄陂区食药局食品卫生安全检疫人员,为此次亲子研学活动保驾护航。

早上10时许,亲子家庭到达花海乐园景区,开始一天的研学旅行。除了传统的自然认知与游乐赏玩,花海乐园景区此次还为亲子活动推出了极具田园特色的亲子土灶和石锅饭体验。

黄陂区食药局食品卫生安全检疫人员对菜品采购监测、菜品品种监测、菜品质量及新鲜度监测、餐饮具清洗消毒等关键环节的进行检查,期间还对菜品原材料进行现场快检。

现场一家长袁女士表示:“在外面吃东西总担心卫生安全问题,特别是孩子,总怕他们吃到不健康的东西会闹肚子,现在好了,来花海乐园吃土灶饭,自己体验摘菜洗菜做菜,不仅锻炼孩子的动手能力,还吃得健康放心,有官方认证在呢!”

景区开园至今,花海乐园共接待学生、亲子家庭20万人开展研学活动,景区在不断提升服务质量与研学硬件建设的同时,不断研发新的研学课程,提升景区游乐安全与食品安全标准,致力为更多学生提供更好的研学服务,用动手体验取代传统纯观赏性研学,让更多学生能够真正在玩中学,学中玩。

花海乐园从各个细节入手,对景区的食品加工、餐饮服务等进行自觉规范,并取得了显著的成效,全力保障所有游客舌尖上的安全。(通讯员 郑军辉)

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