《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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全省农产品质量安全科普活动在肥启动 保障消费者舌尖上的安全

2018-10-17 09:57:33 来源: 合肥日报

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本报讯 记者近日从省农产品质量安全促进会获悉,全省农产品质量安全科普活动在肥启动,将普及农产品质量安全常识,强化农产品质量安全责任意识,确保消费者“舌尖上的安全”。

据了解,此次科普活动作为全省“百千万”绿色食品宣传推介活动内容之一,旨在引领全省农业加快向绿色化、特色化、品牌化发展,进一步提升我省绿色农产品的知名度和美誉度,保障百姓食品安全。“百千万”即:组织百个“绿色食品”进社区展销推介,同时邀请星级酒店、连锁餐饮现场对接,让消费者和餐饮企业更加便捷地购买和享用绿色食品,惠及千家万户。同时,对千家企事业单位、学校、幼儿园食堂进行农产品质量安全知识科普。

此次科普活动及首场培训在合肥高新区南岗科技园管委会举办,培训对象为南岗辖区内40多家企业、学校及幼儿园食堂负责人。现场,省农委、合肥高新区市场监管局、省农产品质量安全促进会等相关负责人和专家解读相关法律法规,讲解“如何正确识别安全农产品”、“食堂操作规范”等内容,结合农产品质量安全典型事故案例,普及农产品质量安全常识,指导食堂负责人和从业人员正确认知和选购安全农产品,从源头有效杜绝食堂安全隐患,保障食堂餐饮营养、健康和安全。

(凌玲 记者 韩婷婷)

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