《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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武清把源头严格食品生产经营许可关 确保辖区食品安全态势

2018-10-17 09:48:00 来源: 天津日报

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今年以来,武清区市场监管局以创建国家级食品安全示范城市为抓手,强化食品安全监管,确保辖区食品安全态势稳中向好。

该局强化食品生产许可,同时组织开展证后审查,审查企业30家,换发证审查25家。规范食品经营许可,制发《关于加强食品经营许可工作规范性的通知》,前移许可关口,餐饮环节许可事权下沉监管所。组织开展“清零行动”,清理过期经营许可证1757张,指导企业换证或注销。开通“武清食品生产经营许可”微信公众号,将材料清单制作成模板上传,引导企业点击获取,提高办事效率。

强监管规范食品生产经营行为

该局对食品生产实施风险分级监管,严格开展日常巡查,共完成辖区各类食品生产经营主体量化分级巡查任务3352家次,其中食品生产环节329家次、食品流通环节1873家次、餐饮服务环节664家次、保健食品生产经营环节486家次。组织开展食品各环节监督抽检,每环节增加100%抽检任务,截至目前已完成抽检1369批次,其中生产环节415批次、流通环节270批次、食用农产品484批次、餐饮环节200批次,合格率99.1%。

抓整治消除食品安全隐患

今年以来,该局先后组织开展了打击食品保健食品欺诈虚假宣传、食品清查百日行动、校园及周边治理百日行动、食品(食用农产品)六打击六规范、酒类产品监管、打击危害肉品质量安全违法行为等专项整治活动23项,检查食品生产经营主体1356户次,排查摸底外卖订餐平台商户466户,持证照率100%,发现并处置食品安全风险问题17个,责令整改11家,办结食品相关违法违规案件39件,罚没款242.66万元。

促共治营造崇尚食品安全良好氛围

针对监管人员开展执法终端、餐饮监管实务、保健食品监管、食品快检操作、食品安全应急演练等培训;针对从业人员开展春季学校食品安全、夏季食源性疾病防控、养老院食品安全、保健食品科普宣传等专题培训。组织参与“3·15”消费者权益日、科技周、食品安全宣传周等主题活动,及食品安全“四进工程”。组织食品安全示范城市创建集中宣传,共制作食品安全宣传板20块、张贴食品安全综合治理公告2200份、发放海报等宣传材料9400份,组织宣讲、行业培训31场次,参与培训2200人次。

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