《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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黔江杉岭乡开展食品安全检查 遏制食品安全事故发生

2018-10-16 15:14:00 来源: 华龙网

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为进一步加强校园及周边食品安全监管,有效遏制食品安全事故发生,确保广大师生“舌尖”上的安全,近日,重庆市黔江区杉岭乡安监办、食安办联合开展食品安全检查。

检查食堂餐具消毒情况。通讯员 种统强 摄

据悉,检查当天,工作人员走访检查了学校食堂、校园周边餐饮店、食杂店、超市等地,重点检查学校食堂食品原料采购记录、储存环境、三餐留样及清样记录、餐饮具清洗消毒操作环境、门市从证照是否齐全、从业人员是否办理健康证件等。检查结束后,检查组随即对发现的问题开出《安全生产隐患责令限期整改通知书》,限期整改。

据杉岭乡相关负责人介绍,开展此次活动,是为了加强对校园及周边食品经营户的食品市场秩序的维护,进一步保障广大师生和消费者的合法权益。

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