为深入贯彻落实明光市食品药品安全委员会《关于切实加强学校食堂食品安全工作的紧急通知》(明食药安委办[2018]15号)要求，从根本上杜绝中小学及幼儿园食品安全事故。为此，我镇领导高度重视，现结合我镇正在开展的食品安全专项行动月工作，立即开展了学校食堂食品安全专项检查工作行动。

(我镇安监站领导深入校园周边超市检查)

10月12日上午，根据我镇食品安全专项行动月方案的要求，切实加强对辖区内所有学校食堂及周边食品经营单位，特别是民办幼儿园食堂的风险隐患排查，坚持做到检查无死角、无盲区。关键环节的检查做到“三个突出”：一是突出原材料采购环节的检查。严查食品原料采购的索证索票，确保来源合法。二是突出储存加工环节的检查。严查食品储存加工、餐用具清洗消毒、设施设备运转、留样、有无过期食品等，确保过程可控。三是突出制度管理环节的检查。严查学校有无食品安全管理制度，是否按制度执行、管理组织是否履职、责任是否明确、从业人员是否经过健康体检及岗前培训等。确保整体责任落实。对学校食堂检查覆盖率100%，关键环节检查覆盖率100%。

我镇安监站和市场监督管理所紧密配合，加大检查执法力度。对于在监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度，发现一起，查处一起，责任到人，对违反《食品安全法》等法律法规的行为，依法严肃处理。

我镇按照明光市食品药品安全委员会《关于印发食品安全专项行动月工作方案的通知》(明食药安委[2018]3号)要求，联合市场监督管理所对我镇学校食堂食品安全工作进行联合督查，及时将督查情况予以通报。

本次专项检查行动取得巨大进展，不仅从根本上弊绝了学校食堂食品安全事故，还得到了广大师生及家长的高度赞扬。