针对10月1日起将要启用新的食品安全标志“SC”，山东省消费者协会呼吁社会各界和食品生产、经营企业，进一步宣传和普及食品安全知识，宣传“SC”标志及编码的相关知识。

据悉，按照原国家食品药品监督管理总局此前发布的通知，服役多年的“QS”标志，从2015年开始更新为新的“SC”编码，并逐步取代。到今年10月1日，“QS”标志停止使用，以后购买食品只认准SC编码。消费者购买食品，一定要关注“SC”加14位阿拉伯数字，这是《食品生产许可管理办法》规定的新的食品生产许可证编号，而原先的食品“QS”标志取消。

山东省消协指出，10月1日起生产的食品，企业必须全部使用“SC”标志，但在销售领域还有商品会存在“QS”与“SC”两标志并存的现象，这主要是为了避免生产包装材料和食品标签浪费。使用原包装、标签、标志的食品，在保质期内可以继续销售，目前市场上销售的一些食品如饮料、白酒等，保质期长，商品外包装上依旧印有“QS”标志，只要没过保质期，都可以放心购买。

对消费者而言，新标志“SC”最大的好处就是能够实现食品的追溯，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。同时，可通过“SC”标志，能够了解食品里面有哪些添加剂。

山东省消协提醒，今后消费者在购买食品时，要注意保存好“SC”标志及编码，以备查询使用。同时也呼吁社会各界和食品生产、经营企业进一步宣传和普及食品安全知识，宣传SC标志及编码的相关知识，让消费者明明白白消费，保障消费者的知情权。