《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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张店区食药监局对24类食品566批次样品组织抽检 41批次不合格

2018-09-30 10:30:44 来源: 鲁中晨报

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9月29日,记者从张店区食品药品监督管理局获悉,近期,张店区食药监局对24类食品566批次样品组织抽检,抽样检验项目合格样品525批次、不合格样品41批次。其中,张店共青团路大红门酒店在张店鲁中蔬菜批发市场李占旭蔬菜经营部购进的芹菜甲拌磷超标、普通白菜(小白菜)克百威超标被通报。

部分不合格产品情况如下:

张店阿妈米线店使用的标称安徽王仁和米线食品有限公司生产的过桥米线,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.190g/kg。标准规定为不得使用。

张店共青团路大红门酒店在张店鲁中蔬菜批发市场李占旭蔬菜经营部购进的芹菜,甲拌磷检出值为0.022mg/kg,标准规定为≤0.01mg/kg。

张店共青团路大红门酒店在张店鲁中蔬菜批发市场李占旭蔬菜经营部购进的普通白菜(小白菜),克百威(含3-羟基克百威)检出值为0.059mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg。

张店丽景好又多百货商店销售的炒糖,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.48g/100g,标准规定为≤0.25g/100g;铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为355mg/kg,标准规定为≤100mg/kg。

张店茗绚饭店使用的鲜蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)的检出值为0.82μg/kg,标准规定为不得检出。

淄博北辰饮食服务有限公司销售的清江鱼,培氟沙星检出值为6.59μg/kg,标准规定为不得检出。

张店傣妈米线店使用的速溶豆浆粉,标签检出值为标示净含量的计量单位不符合GB7718-2011条款4.1.5.3要求,标准规定为应符合GB7718-2011的要求。

张店肖记私房菜馆抽检的粉条,铝的残留量(以干基计)检出值为274mg/kg,标准规定为≤200mg/kg。记者 王丽 报道

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