民以食为天，食品安全一直以来是市民最关注的问题。市食药监局消息，截至目前，我市2018年新增37处食品快检室已正式投入使用。市民如果对在农贸市场里购买的食品不放心，可以就近拿到检测室做个免费快速检测，多数在半个小时内就能知道结果。

记者了解到，食品检测室设备比较齐全，可以检测蔬菜、瓜果、肉类、熟食卤味制品、米面制品、豆制品、干果制品、水产品等。检测的流程也十分简单，市民拿着待检测的食品前来，检测员为其登记相关信息，检查样品是否正常之后，再进行快速检测，最后登记检测结果，将检测结果告知送检人。

另外，农贸市场检测室每天都会在市场里抽检20个批次左右的产品，检测的项目包括农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硼砂、氯霉素等抗生素、孔雀石绿、瘦肉精等，而且都是快速检测，速度较快的项目一般十分钟就能检测完毕，但类似瘦肉精这些项目则需要两至三个小时。根据要求，食用农产品快检结果不合格，市场开办者要在30分钟内填写《食用农产品快检不合格结果告知书》送达经营者确认，要求立即暂停销售快检不合格农产品。对快检结果无异议的，对同一批食用农产品采取无害化处理、销毁等措施。

记者注意到，虽然检测室向市民免费开放，相关部门此前也通过各种渠道对此作过宣传，不少市民也曾对这一做法表示认同，但受宣传不足等原因制约，很多市民表示不知市场内设有农贸市场快速检测室，导致配有专职检测人员在岗待命的配备齐全的检测室，很少有人问津。

另据市食药监局介绍，按照三年建设规划，自2016年起，我市在全市食品批发(农贸)市场实施食品安全民生工程食品快检室建设项目。2016年和2017年已建成93处。2018年建设任务是37处，截止到6月底，全部完成基础工程建设任务，通过人员培训、设备安装调试，目前已正式投入使用。

今年全市37处快检室建设项目总投入610余万元。为确保今年快检室建设项目的顺利实施，年初，市食药监局制定了《全市食品快检室建设工作方案》，成立了建设工作领导小组，多次召开专题会议，明确建设项目、层层分解落实责任，有力推动了项目实施，确保提前完成建设任务。(周博)