本报荣成9月25日讯(张文静)　为全面提高全市中小学食品安全规范管理水平,9月17日,市教育局联合市食药监局召开全市中小学食品安全培训会议。市食药局、市教育局相关负责人,市中小学校、幼儿园、民办教育机构的分管负责人、食品安全管理员,马大哈营养餐公司负责人共计300余人参加了会议。

会议上,市食药监局相关负责人瞄准高点定位,按照我市创建国家级卫生城的相关要求,详细解读了《创建国家级卫生城注意事项》的相关内容;围绕抓好本职工作,按照《2018年(新版)食品安全操作规范》《食品安全日常管理要求》,进一步规范了食品安全管理。市教育局分管负责人对全市中小学上半年食品安全管理工作进行了全面总结,并在强化责任落实、严格跟进整改和加强督导监管三个方面对下半年全市中小学的食品安全管理工作进行了总体部署。

2018年上半年,市教育局切实加强食品安全责任意识,严格落实学校食品安全责任制度,积极推进“明厨亮灶”达标工程,目前全市教育系统已打造27所食堂管理示范校(园)和18所“明厨亮灶”达标学校,全市食品安全管理水平有了显著的提高。下一步,市教育局将联合市食药监局,采取边检查、边通报、边督促整改的方式,对全市大中小学和幼儿园食堂进行大检查、大整改,全力推进全市中小学食品安全管理水平的提升,为我市创建国家级卫生城做好保障。