红枣最突出的特点是维生素含量高。鲜枣维生素含量更丰富，但它有时令性。干枣虽维生素含量下降，但铁含量升高，且其营养更易吸收，更适合食疗。每天用干枣泡水，有保肝排毒的功效。

从口味上选择，建议泡茶时选用大个的红枣，口感甜，最好将其撕成几块再泡;熬粥、泡酒等则可随意选择个大或个小的枣。吃枣并非多多益善。中等大小的枣，一次食用最好别超15个。

野菊花有什么功效?它具体都有哪些神奇功效呢?

“晚艳出荒篱，冷香著秋水。忆向山中见，伴蛩石壁里”——转眼，已是夏末秋初。想那山中野地里、石缝中的野黄菊或在蓄势待发、孕蕾待放了!——大姑娘小媳妇又要邀约去采菊了!

野菊花，又名苦薏、野黄菊、山菊花、千层菊。菊科多年生草本。全国各地均有分布，尤以南方山区多见。多长于路旁、山涧、沟谷、荒野、丛林。十月前后开花。花形似菊，细小，密生，色金黄，很耐看。

野菊花不仅耐看，且可全株入药。逢秋季，人们常邀约着去野外将其花采来，晒干。或做枕芯，或收存泡茶饮，或入药。其性寒，味苦。入肝经和心经。有清热祛火、解毒消肿、清肝明目、抗菌消炎等功效。多用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、风火目赤、头痛眩晕、疔疮痈肿、皮肤瘙痒、湿疹等症。可鲜用，可干用。可内服，可外敷(洗)。内服：干品9—15克，煎服;外用：适量，捣敷或煎水洗。

一、清热解毒镇静安神野菊花有清热、祛火、解毒、消肿的功效。对治疗火热内盛、烦躁不安有很好的疗效。可取菊花、金银花、茉莉花等量，沸水冲泡，代茶饮。

二、化瘀消脂减肥瘦身野菊花有活血消肿、消脂减肥的功效。爱美、想瘦身的美眉可取野菊花、山楂、金银花各10克，沸水冲泡，代茶饮。

三、清肝明目疏肝解郁野菊花入肝经。有清热、解毒的功效。可起到清肝明目、疏肝解郁的作用。可以野菊花和枸杞等量，沸水冲泡，代茶饮。亦可以野菊花泡茶，加蜂蜜饮。

四、治皮肤瘙痒疗疔疮肿毒野菊花有清热、解毒、抗菌、消炎的功效。人们常用其止痒疗疮。取野菊花适量，煎汁水洗。