《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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顺德区多措并举发现10余存在问题并当场下发整改意见

2018-09-20 10:32:00 来源: 网络

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时值秋季开学之际,为全面落实学校校园食品安全监管工作,顺德区局结合本区实际,抓监管、重共治,全力保障辖区学生的食品安全以及助力平安顺德的创建工作,自9月1日开学以来,共检查校园食堂69家次、校园周边餐饮服务单位45家、校园食杂店31家、校园周边食杂店58家以及向学校供餐的2家集体配餐的餐饮服务单位、2家承包学校食堂的15家餐饮服务管理公司,共发现10余存在问题并当场下发整改意见。

食品安全

为促进学校进一步加强食品安全风险防控意识,继上半年开展30场食品安全进校园宣教活动的基础上,顺德区局携手区教育局举办“顺德区网络订餐、学校食堂等餐饮服务单位食品安全社会共治管理启动暨培训会议”,部署秋季食品安全风险排查的有关工作,动员“阳光餐饮+智慧监管+校园食品安全风险防控”工作,拟通过政府搭台,建立食品安全信息化管理服务平台,将学校食堂的“明厨亮灶”与餐饮食材快检溯源、餐厨垃圾等实施互联网信息化管理,构建“互联网+食品安全”管控,实现学校食品安全大数据查询、预警和消费者互联网监督。

同时,区教育局、区民政、区人力资源社会保障局以及区食品药品监督管理局制定开展春秋两季学校校园食品安全专项工作的方案,明确区、镇(街)各级各部门有关食品安全管理的分工和职责,并加强对春秋两季食品安全的督导检查工作。目前,536家学校及托幼机构已于9月1日前按要求安全自查。

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